Здрава исхрана - Јадење со 40, 50, 60, 70 и 80 години - Радио СРФ Музиквеле - СРФ
На 40 години веќе не можете да јадете исто како на 20. Ако продолжите како што сте биле на млада возраст, додавате две или три килограми секоја година. Од 50-та година губите мускули, од средината на 60-тите јадете дома наместо во кантина. И од 80 може да седите сами на масата.
Јадење на возраст од 40 или 50 години
Да, таму започнува: телото се менува. Од една страна, хормоните играат улога (кај жени и мажи), од друга страна, мускулите почнуваат да се распаѓаат. Најдоцна до 50-та година од животот, таа се распаѓа. Тоа значи: Спорт или вежбање мора да бидат со цел да се одржат мускулите. Покрај тоа, ви требаат околу 100 - 150 килокалории помалку на ден отколку на возраст од 20 години. Тоа не звучи многу. Тоа додава околу 1000 калории неделно. Тоа одговара на пица и кремче.
Јадете посвесно е мотото
Времето околу педесет години е тешко време. Работите се одвиваат добро во приватниот и професионалниот живот, и секогаш во брзање. Понекогаш едвај има време да се јаде. Нешто едноставно се троши брзо; што, тоа не е важно. „Во моментов треба да јадете и да уживате посвесно“, препорачува Стефани Билер, експерт за исхрана во Швајцарското друштво за исхрана. Според експертот, исто така е важно секој ден да имате еден оброк заедно, при што целото семејство може да се релаксира. Од 40 веќе не можете да јадете иста порција тестенини како тинејџерот на масата. „Оптималната чинија за оваа фаза од животот се состои од 2/5 јаглехидрати, 1/5 протеини, т.е. месо или млечни производи и 2/5 овошје или зеленчук.
Јадење на возраст од 60 или 70 години
Времето на пензија значи пресвртна точка во однос на храната. Во мензата нема ручек, сите оброци одеднаш се земаат дома повторно. Но, постојат и сосема различни предизвици.
Автор: Експерт за исхрана на Стефани Билер, Швајцарско друштво за исхрана
Експертот советува против второто. „Најдобро е да се држите до три оброка на ден, ако е можно секогаш во приближно исто време од денот“. Барањето за калории се намалува за дополнителни 100-150 килокалории на ден. Најважно е протеинот. Оние кои имаат тенденција да страдаат од слаб апетит: дадете предност на протеините во форма на месо, тофу, риба, јајца или млечни производи. Подобро да заштедите на зеленчук.
Во согласност со оваа тема
Разговор во живо за здрава исхрана «над 40»
Откријте готвење
Пензионирањето е идеален начин за промена на вашата исхрана и (повторно) откривање на готвењето. Дури и оние кои никогаш претходно не готвеле, сè уште можат да станат главен готвач. Дедото на Стефани Билер по пензионирањето присуствувал на курс за готвење. Со успех, оттогаш тој замавна со дрвената лажица. „Можете исто така лесно и едноставно да подготвувате менија што вашиот партнер не ги готви толку често или ги сака“, вели Билер.
Јадење на 80 години+
На 80 години денес не може да ве сметаат за старо училиште. Како и да е, телото има различни потреби отколку порано. „Телото повеќе не може да ги извлекува минералите од храната како што треба“, вели Стефани Билер. Добри вести: потребата за витамини е иста. Затоа е важно да се готви и да се јаде свеж и избалансиран дури и на оваа возраст. Готовите производи немаат иста количина на хранливи материи како свежо подготвен оброк.
Автор: Експерт за исхрана на Стефани Билер, Швајцарско друштво за исхрана
Друга предност на самоорганизираниот ручек: се движите и ја напуштате куќата. Зачувувањето на забите е исто така важно. Протезите мора добро да се вклопат и редовно да се проверуваат.
Пијте доволно
Премалку пиење може да доведе до запек, главоболки и слаба концентрација. Затоа, Стефани Билер препорачува да се таложат чаши за пиење насекаде во станот и да се напие малку пијалок на сите овие „места за пиење“. Ритуалите за пиење исто така обезбедуваат поголем внес на течности. Ова може да биде чаша вода како аперитив половина час пред вечера или тенџере чај попладне.