Здрава исхрана на работа - како тоа функционира заедно

Јадењето здраво во канцеларија е прашање на навика и, како и сè што сакаме да стекнеме одново, бара одредено планирање и дисциплина. Исхраната започнува во главата: Вообичаената мисла „Главната работа е брзо да се заситиме“ може да се замени со многу попозитивната мисла „На себе и на своето тело му давам свесна пауза со здрава храна“. Ова е секако повеќе одзема многу време, но особено кога секојдневната рутина на работа е густа и гужвата, состаноците, кратки паузи или стресот значат дека здравата исхрана е занемарена, паузата за ручек треба да ја користите свесно за да ги наполните батериите. На овој начин долгорочно правите нешто добро за себе и за вашето тело.

Општо правило е: да не појадувате не е опција! Навикнете се да подготвувате целосен појадок покрај многу саканото „брзо кафе“ наутро, кое може да го понесете со вас на работа доколку е потребно. Од мусли до зачинети колачи за појадок до сендвичи со цели зрна: нема граници за креативноста! Ова обезбедува енергичен почеток на денот.

Закуска помалку нездраво, јадејќи поконкретно и здраво

Ако седите многу, сте изложени на стрес и мора да се концентрирате, ви требаат доволно витамини, сложени јаглехидрати, протеини и минерали, но релативно малку калории. Честопати посегнуваме по ладни или брзи закуски само кога стомакот силно грчи. Кој не ги знае сендвичите или шеќерниот полжав од пекарницата, храната од брзата храна или решетките од џебот што можете брзо да ги јадете пред екранот.
Ова може да помине низ инаку здрава диета од време на време, но на долг рок стомакот и дигестијата пријавуваат непријатност, телесната тежина се зголемува, концентрацијата и здравјето се непотребно стресни.

Закуските не се лоши сами по себе - малите закуски помеѓу оброците не се замена за оброк, но го одржуваат нивото на шеќер во крвта постојано и ни помагаат да останеме активни и енергични. Прецртајте ги нездравите едноставни закуски со шеќер и калории од вашата листа и наместо тоа користете вредни масти, сложени јаглехидрати, влакна и протеини. Ова се, на пример, ореви, свежо овошје и зеленчук или лажица девствено масло од кокос. Да, искрено: девствено кокосово масло. Растителната маст е лесна за варење и има висока содржина на заситени масни киселини и лауринска киселина. Не само што го задоволува гладот, туку е добро и за крвните садови и цревната флора. Метаболизмот се прилагодува на согорувањето на маснотиите, така што лажица кокосово масло дури помага да изгубите тежина наместо да дебелеете. Прочитајте повеќе за својствата на кокосовото масло.

Здрав ручек помеѓу 10 и 14 часот.

Бидејќи нашите дигестивни огнови агни се најсилни напладне, треба да имате нешто топло помеѓу 10 и 14 часот. Ако оваа храна е лесна и здрава, избегнувајте ја познатата „дупка од два часот“ попладне и маките на глад навечер. Затоа, наместо да се држите до дефицитот на хранливи материи на работа, обрнете внимание на моментот кога вашето тело јасно сигнализира дека му треба енергија и одвојте малку време за јадење.

Дури и ако не е секогаш така лесно: Обидете се да не сурфате на Интернет додека јадете или бргу да ги погледнете документите. Ако имате можност, седнете надвор да јадете во подобрувачкото време и да впиете малку сонце. Како што вели поговорката: силата лежи во смиреноста.

Размислување надвор од кутијата: канцелариски оброци во Мумбаи

Индискиот град Мумбаи е одличен пример за домашен ручек. Тука има околу 5.000 дабавала, кои доставуваат околу 200.000 оброци дневно од домашната кујна до работното место. Секое ручек, повеќекатниот Тифин, метален контејнер споредлив со стариот добар Хенкелман, е на бирото. За жал, оваа услуга е единствена во Мумбаи и нема традиција со нас. Можеби одлична нова деловна идеја за сите почетни компании таму?

Здрава пауза за ручек

Услуги за испорака, претходно зготвени јадења, оброци што се загреваат - 21-от век ни овозможува здраво да се храниме во многу форми. Составивме неколку совети за тоа како може да се храните здраво и покрај бурната секојдневна работа. Она што ви треба за да го направите ова е малку подготовка и неколку прибор.

1) Услуги за испорака
Класик до брзата храна. Прилично слично на индиските дабавали, сега постојат услуги за здрава достава во многу поголеми германски градови кои доставуваат брза и холистичка храна директно до канцеларијата. Услугите од eatclever се еден пример, но има уште неколку други.

Што ти треба за тоа?

Доверлив сервис за испорака кој ја цени холистичката кујна. Ако не се плашите од трошоците да имате пет ручеци доставени неделно, лесно можете да јадете здрава и разновидна диета.

2) Гответе еден ден претходно за следниот ручек
За да го испланирате вашиот ручек, едноставно гответе малку повеќе зеленчук, јуфки, ориз или што и да сакате претходниот ден - не мора секогаш да биде целосното индиско мени со ориз, дал, зеленчук и чатник. Наутро, додадете малку свежа салата или суров зеленчук на вашиот оброк, тоа е тоа.

Што ти треба за тоа?

Хенкелман е прекрасен, затоа што тука можете да ја спакувате секоја компонента на храна во дополнително тенџере. Овие практични садови се традиционално изработени од не'рѓосувачки челик, но сега се достапни и во изолирана верзија или со пластична чинија.
Загревајте ја храната пред работа и држете ја топла во изолација. Ако тоа не е можно, обидете се да не ја користите микробрановата печка при загревање на работа и дајте предност на водената бања! Ова трае подолго, но ги штити вредните состојки на вашата храна.

3) Здрави јадења за брзо варење
Ние сме многу задоволни со новите здрави брзи јадења од Даверт и Волраб. Сè што ви треба тука е сад за мешавина од жито-зеленчук и топла вода, и имате здрава, топла закуска! Мешавините од зеленчук-ориз или печурка-палента од Волраб, кои треба да се крчкаат неколку минути, траат малку подолго од чашата со киноа, што треба да се впие само неколку минути. Напорот ќе биде награден со вкусна чорба за вас и барем еден колега!

Што ти треба за тоа?

Котел, супа од зеленчук, сад и лажица за мешање и јадење. Добра основа за ручек може да се подготви од супа од вода и зеленчук.
Ако ова не е достапно, едноставно донесете ја готовата супа од зеленчук со вас од дома во мал термос.

Без оглед која верзија ќе ја одберете: важно е да одвоите време да уживате во вашиот оброк во мир. Обрнете внимание не само на појадокот и топлиот ручек, туку пред се на соодветната хидратација!

Пиењето е од суштинско значење: Бидете сигурни дека пиете доволно. И тука се применува следново: Избегнувајте прекумерно консумирање на пијалоци со висок шеќер како што се лимонада, овошен нектар или дополнително засладени напитоци од овошен сок. Претпочитајте вода, чаеви или природни овошни сокови. Едноставно, ставете чаша и голем бокал со вода на вашата работна маса и испразнете ги барем еднаш пред крајот на работата.

Кои се вашите опции за балансиран ручек во канцеларија? Со нетрпение ги очекуваме вашите предлози!

Автор: * Сабин Дојчер * скоро од самиот почеток (од 1981 година) студирал Ајурведа, натуропат и сопственик на продавница за природна храна. Таа не е само искусен лекар и менаџер, туку и ентузијастички јогини, мотоциклист, билкар и политички активист.

Здрава исхрана на работа - како тоа функционира заедно? од Мирахерба е лиценциран според Меѓународната лиценца Криејтив комонс Наведи извор-некомерцијално-безДериви 4.0 Слики: Пиксабеј, Википедија, Давер.

1 коментар

Ви благодариме за придонесот! Да, не е секогаш лесно да се добијат сите витамини и растителни влакна што навистина ви се потребни. Во принцип, јас често гледам дека многу се распука во мојот оддел. Лично, јас исто така сакам да се откажам од тоа малку. Барем кога станува збор за нездрави закуски. Сепак, она што го работев во последно време и што ми помогна е да јадам на начин што не само што има добар вкус, туку и се чувствува добро. На пример, се чувствувате подобро по портокал отколку по чоколадна лента. Ова главно се должи на витамините што ги консумирате.