Здрава исхрана направена за мерење на УНИКА Австрија
Која храна е особено здрава? Одговорот не е ист за сите луѓе. ДНК-анализа помага да се прилагоди исхраната на личните потреби.
„Луѓето не треба да се прилагодуваат на диетата, туку диетата на луѓето“ - ова мото е основа на добри совети за исхрана. Бидејќи здравата исхрана треба да биде прилагодена на потребите на луѓето. Научната гранка на нутригенетика оди чекор понапред: Проучува како нашето тело реагира на разни хранливи материи. Врз основа на индивидуалните генетски податоци, диетата потоа може да се прилагоди - т.е. состојките што се штетни за генетската предиспозиција може да се избегнат и да се претпочита храна што промовира здравје.
Која храна е особено здрава?
Луѓето многу се разликуваат во тоа како нивните тела апсорбираат и користат храна. На пример, јадењето иста диета може да направи едно лице да се здебели, додека друго лице да ја одржува својата тежина. Категоризирање на храна како здрава или нездрава често не работи. Наместо тоа, игра важна улога како телото се справува со одделните состојки поради неговата генетска предиспозиција.
ДНК-анализата го поддржува здравјето
Генетска анализа може да обезбеди вредни информации за тоа дали одредени супстанции кои обично се сметаат за здрави, исто така, се толерираат од одредена личност. Анализата на ДНК во животниот стил може да помогне да се избегне слабо сварлива храна и оптимално да се снабдува организмот со важни хранливи материи. Со анализа на над 50 гени, можно е да се идентификуваат факторите што можат да влијаат на здравјето и атлетските перформанси и соодветно да ја прилагодат личната исхрана.
Истражувањата покажаа дека полесно се следи скроен план за исхрана отколку општо прифатените препораки за здрава исхрана.
Зошто омега-3 масните киселини не се секогаш здрави, а кафето не е секогаш нездраво
Омега-3 масните киселини не се здрави за секого
Омега-3 масните киселини главно се наоѓаат во риба со ладна вода, се смета дека заштитува од кардиоваскуларни болести и често се земаат во форма на капсули од рибино масло како додаток во исхраната. Сепак, се чини дека некои луѓе немаат корист од земањето омега-3 масни киселини: Научниците открија дека варијација на генот АПОА1 значи дека омега-3 масните киселини не ги подобруваат нивото на холестерол според предвиденото, но можат дури и да ги влошат . Значи, има многу луѓе кои постојано земаат капсули кои содржат омега-3 масни киселини, иако тоа е веројатно контрапродуктивно за нив.
Колку кафе е нездраво?
Кофеинот и соединенијата слични на кофеин се појавуваат природно во зрната кафе, листовите чај или зрната какао и се додаваат во енергетските пијалоци поради нивното стимулирачко дејство. Внесувањето на кофеин може да ја подобри концентрацијата и перформансите, но во преголема доза соединението може да доведе и до нервоза и несоница, да го зголеми крвниот притисок и да биде штетно за кардиоваскуларниот систем. Луѓето реагираат многу поинаку на кафето. Специфичен ген е одговорен за ова: Тој гарантира дека кофеинот може да се препознае и разгради. Околу половина од луѓето имаат работна верзија на овој ген и можат брзо да го разградат штетниот кофеин. За другата половина со нарушена функција на генот, кофеинот го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Колку шолји кафе се навистина нездрави, зависи од овој ген.
Анализа на ДНК во стилот на живеење за клиенти на VitalPlan
Анализата на ДНК за животниот стил на УНИКА е вклучена во вашиот VitalPlan. Врз основа на научно заснован генетски тест, ќе добиете програма за лична исхрана и вежбање прилагодена на вашата ДНК. Ова ќе ви каже која храна и состојки на храна се препорачуваат за вас и кои е подобро да се избегнуваат.
Овластувања:
Ordovas JM, Ferguson LR, Tai ES, Mathers JC: Персонализирана исхрана и здравје. БМJ. 2018 јуни 13; 361: bmj.k2173. дои: 10.1136/bmj.k2173.
Ордовас ЈМ и сор.: Полинезаситените масни киселини ги модулираат ефектите на полиморфизмот на APOA1 G-A врз концентрациите на ХДЛ-холестерол на специфичен начин: Студијата Фрамингам. На Ј Клин Нутр. 2002 јануари; 75 (1): 38-46.