Здрава исхрана - што значи тоа; Исаак исхрана
Вие всушност сакате повторно да се сретнете со вашите најдобри пријатели во сабота наутро на лежерен појадок, исто како и во минатото ... со свеж леб од пекарницата преку улица, нутела и џем, омлет и малку колбаси и сирење. Полн со исчекување, создавате WhatsApp група за планирање - жалите само за ова за кратко време, бидејќи основната дискусија за здравата исхрана се јавува.
Вашиот најдобар пријател ви кажува дека сега прави наизменичен пост и не смее да јаде ништо пред 13 часот. Друг пријател неодамна демонизираше глутен и шеќер и претпочиташе да јаде дома претходно. Така не си го замислувал!
Фатен во џунглата на информации
Во меѓувреме, не само конкурентските спортисти се занимаваат со темата здрава исхрана, туку и обичните потрошувачи. Не станува збор само за превенција на болести, туку и за нејзино зголемување физички и ментални перформанси.
Секој што сака да јаде здраво и бара информации за ова, ќе наиде на вистинска џунгла совети, трикови, совети и научни сознанија што е тешко да се најде наоколу. Токму затоа не сакаме да фрламе повеќе информации за форми на исхрана и диети пред вашите нозе, туку да ја испитаме темата малку повнимателно.
Што е всушност „здраво“?
Светската здравствена организација ја постави најчестата дефиниција за здравјето и ја опишува како:
„Состојба на целосна физичка, ментална и социјална благосостојба и не само отсуство на болест“. [1]
Се разбира, личната благосостојба е многу субјективна и оваа дефиниција е оспорена од многу страни. Како и да е, истакнува една важна работа: не е само болест кога лекарот поставува дијагноза.
Секако, не зборуваме за велосипедска несреќа и за наводната скршеница на ногата. Многу почесто е да се најдат луѓе во чекалните на лекарите кои редовно сакаат да ги соберат своите рецепти за вообичаена доза на лекови. Болести како што се висок крвен притисок, дијабетес тип 2 или кардиоваскуларни заболувања не се појавуваат преку ноќ, туку притаени. Покрај генетскиот состав на една личност, причината може да се утврди многу брзо: начинот на живот, во кој диетата игра суштинска улога.
И што е сега здраво за мене?
Можеби сега ќе помислите: „Па, според оваа дефиниција, јас сум многу здрав и не земам никакви лекови - па дали се хранам здраво?“ Добро прашање на кое не може да се одговори преку табла. Бидејќи секоја личност има различни генетски побарувања - и позитивни фактори и фактори на ризик за одредени болести. На ист начин, секој живее во свои индивидуални околности во кои реагира на влијанија врз животната средина. Покрај исхраната, овие влијанија вклучуваат, на пример, стрес, сон, социјална интеракција или финансиска сигурност.
Застапниците на форми на исхрана како што се веганизмот, кето, палео или наизменичното постење ја прават диетата виновник за вообичаените болести. На пример, кето, палео и наизменичното постење се однесуваат на прашањето на инсулинска резистенција, која се наведува како причина во контекст на дијабетес. Од чисто нутриционистичка гледна точка, веганизмот заговара основна диета без производи од животинско потекло, што треба да има позитивен ефект врз ракот или остеопорозата. [2] [3]
Во овој момент не сакаме да зборуваме за или против која било од овие форми на исхрана. Бидејќи секое од овие сигурно може да се изрази позитивно или негативно кај индивидуална личност, во зависност од неговата генетика и начин на живот. Не постои чудесна формула за совршена здрава исхрана.
Наше полетување
Ова не значи дека нема причина да се грижите за здрава исхрана. Но, она што мислиме е: Многу поважно од самата информација е начинот на кој ги обработувате!
Вашето тело е всушност секогаш во состојба да ви даде повратна информација за исхраната, стресот или спиењето. Толкувањето на овие повратни информации дефинитивно не е лесна задача, но е поодржливо и поздраво отколку да се следат догматски правила за одредена форма на исхрана. Резултатот е урамнотежена исхрана.
Не е тајна дека мислиме дека инсектите се совршена храна за балансирана и одржлива исхрана. Овде ќе ги најдете нашите најдобри рецепти кои се палео, кето, или ниту еден, но дефинитивно здрави и вкусни!