Здрава исхрана Со здрава исхрана, проверете дали имате висококвалитетни и доволно протеини
Бидете сигурни дека имате високо квалитетни протеини и доволно витамин Ц во здравата исхрана
60 проценти од Германците не знаат дали маснотијата е здрава или нездрава. Крајно време е да се расветли темнината. Еве сè што треба да знаете за мастите.
Мастите играат важна улога во здравата исхрана. Во основа, треба да се избегнува храна со висока содржина на маснотии. Храната со висок процент на маснотии вклучува високо-масни колбаси и сирења. Кога станува збор за маслата, се носи одлука помеѓу здравите и нездравите масла.
Кога користите растителни масла, важно е да се осигурате дека тие не се произведуваат индустриски, туку со природни процеси. На пример, маслиновите масла кои се сметаат за здрави се ладно цедени и не биле изложени на високи температури. Ова е единствениот начин да се зачуваат хранливите материи. Употребата на органски масла особено се препорачува за здрава исхрана.
Ако сакате да се храните здраво, треба да им дадете предност на растителни протеини. Бидејќи растителните протеини понекогаш го снабдуваат телото со бројни различни аминокиселини. Висококвалитетни протеини се наоѓаат во многу мешунки и зеленчук, на пример во грав и леќа.
Минералите се важни компоненти на здравата исхрана
Минерали како калциум и магнезиум се исто толку витални за човечкото тело како витамини. Калциумот, на пример, е компонента на коските и е важен за здраво формирање на коски. Затоа, храната богата со калциум, како што се млекото и тврдото сирење, на пример, се речиси неопходни во здравата исхрана.
Магнезиумот е добар за срцето и штити од стрес. Магнезиумот, меѓу другото, го има во зеленчукот, лебот од цели зрна и мешунките.
Витаминот Ц е особено важен за организмот. Витаминот Ц помага да се подобри заштитата на клетките и да се зајакне имунитетот. Бидејќи телото не произведува самиот витамин Ц, тој мора да се добие од храна. Храна со особено висока содржина на витамин Ц е, на пример, пиперки, компири, спанаќ, домати и јаболка. Според сегашните препораки, телото треба да прима помеѓу 100 и 150 милиграми витамин Ц дневно.