Здрава исхрана во канцеларија
- § 3 основни обврски на работодавачот
◊ Социјален законик V Законско здравствено осигурување
- Дел 20 Превенција
- Дел 87 (1) бр. 8 Форма, дизајн и администрација на социјални институции
литература
За читање - врски за исхрана во канцеларија:
За работните луѓе
Информации за сите важни теми и прашања за исхраната (во форма на бесплатни написи што може веднаш да се повикаат) се достапни на www.dge.de и www.dge-projektservice.de
Многу брошури за здрава исхрана, витамини и минерали, теми како што се 5-на-ден, итн. Може да се преземат или нарачаат на www.bzfe.de.
Совет: Таму можете да нарачате џебен компјутер (Асистент за исхрана FOOD-AS), кој дава информации за моменталниот статус на исхрана и совети за понатамошна исхрана во секое време кога сте надвор.
За носителите на одлуки (Оператори на мензи, шефови, интересни групи или вработени кои сакаат да влијаат на компанијата)
- Стандардите за квалитет за угостителство на компаниите може да се преземат на www.jobundfit.de или да се нарачаат на www.dge-projektservice.de.
- Практични производи во масовно угостителство може да се најдат во специјална помош, Брошура А4, 44 страници, 2007 година.
- Планирање на оброци во комунално угостителство во специјална помош достапна, брошура А4, 80 страници, 2006 година.
- Помош за брз тест: целосна храна - да или не?
- Био во угостителството надвор од домот, специјална помош (референтна работа), 96 страници,
2006 www.jobundfit.de - понатамошни интересни врски: www.5amtag.de, www.vis.bayern.de, www.dak.de
Литература:
Федерално Министерство за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите/германско друштво за исхрана е.В. (Ур.): Стандарди за квалитет за угостителство на компанијата.
преземете на: www.jobundfit.de
Волкер пудлица: Означување храна - информации или дезинформации, во: Преглед на исхраната 9/08, стр. 538-539
Сојуз на металци (уредник): Време за витамини! Јадење и работење здраво во канцеларија и во движење. Промоција на здравјето Ева Зинке, Франкфурт 2005 година
Германски компании за платно здравствено осигурување ДАК (уредник): Јадење во секојдневниот работен век. Студија на ФОРСА, Друштво за социјални истражувања и статистички анализи, 2006 година