Здрава исхрана за најмалите нашите правила; Урбана принцеза
Помина повеќе од една и пол година од почетокот на диверзификацијата на храната во Софија. Боже, сè уште ме тера да се тресам кога ќе размислам колку бев стресен. Како не знаев со што да започнам, колку, како да пареа и да помине. Започнавме порано, околу 5 месеци, поради рефлукс што ја спречи да се здебели. Потешко беше сè додека не одбрав сигурен извор за да го направам менито и додека Софија не почна да ја отвора устата lyубезно кон полните лажички. Сега е добро. Јас сум многу посамоуверен, знам што да изберам за неа и како да подготвувам, знам и што сака (скоро сè), и кои количини и се потребни, и како да го одбијам тоа без да се нервирам (ако беше после би јадела нон стоп и не е баш добро).
Од друга страна, гледам многу луѓе под стрес од начинот на кој оди врската на малите со цврста храна. Често ми се случува во парк или на улица да ме прашаат колку години има Софија и колку е тешка. По нашиот одговор (2 години, 13 кг), доаѓаат повеќе прашања. Оху, колку добро порасна, јаде добро, нели? Како ја убедуваш? Кои витамини give давате? Како се ослободивте од пирите? Зошто не секогаш барате слатки? Месо сака? Што е со зеленчукот? Тој рудник јаде само тестенини и палента итн.
Како прво, сакам да кажам дека сум сигурна дека фактот дека сака да јаде има некаква врска со неа. Таа сака да јаде готово. Постојат многу деца кои не сакаат цврсти материи (или затоа што се едноставно така), или затоа што нешто се случило и влијаело на нивниот апетит - дигестивна болест, траума, премногу стрес од семејството во оваа област, или претпочитаат мајчино млеко, или затоа што наидоа на одредени поинтересни јадења, како што се слатки или брза храна, покрај што секоја друга храна се чини блага). Покрај тоа што имаме среќа со дете толку за inубено во храната, мислам дека помогна на неколку правила што ги применив од почеток со неа. Детално детализирав некои од нив во други прилики, можете да прочитате други објави на тема диверзификација овде.
1. Оброците на детето следат распоред (приближно). Имаме млеко на будење и спиење, појадок околу 10 часот, ручек околу 1 часот, здрава ужинка при будење (4 часот), попладневен оброк во 5 часот. Ретко добивате дополнителни закуски, нужно здрави (бадеми, ореви, домашни бисквити, трошки од леб кога ќе се вратиме од паркот навечер). Нашето искуство со рефлукс нè научи дека дигестивниот систем има потреба од паузи за правилно варење и асимилација на хранливите материи од храната. По појадокот, оставам барем 2-3 часа до пладне, по ручекот, закуската исто така доаѓа на 2 часа, овошјето има еден час да се вари пред попладневниот оброк. Вечера сè уште не ни треба, веројатно ќе ја воведеме по 2 и пол години.
3. Времето на јадење е секогаш пријатно. Јадеме заедно, без ТВ или друга забава, и објаснив што има на нејзината чинија (понекогаш избираме што ќе готвиме заедно и заедно готвиме), ја оставам да јаде сама, од чинии идентични со нашите, не инсистирам да земам повеќе или побрзо . Кога веќе не сака (јаде), не инсистирам. Ја оставам уште неколку минути на маса, во случај да се предомисли, тогаш може слободно да оди да игра и не и нудам ништо до следниот оброк или ужина.
4. Делови од храна на бебето се умерени. Што се однесува до волуменот, таа јаде повеќе од мене, но не и ги ставам чинијата. Повеќе би сакала да и дозволам да бара додаток отколку да се навикне да јаде повеќе отколку што и треба или да остави планини храна на нејзината чинија.
5. Ние не пиеме вода за време на оброкот, ниту ние, ниту таа. На крајот, му давам неколку залак, ако е жеден. Инаку не (водата ги разредува желудечните сокови, со што се забавува варењето). Му давам вода често во текот на денот, не знам точно колку вода пие, но добро ги мокри неговите пелени, па претпоставувам дека пие доволно. Не им давам сокови од каков било вид, ниту газирани, ниту домашни (имаат многу шеќери, малку влакна, целото овошје е многу поздраво).
6. Супа или супа има цврста форма (Многу и се допаѓа, но не сакам да и го наполнам стомакот со течност што има помал внес на витамини и калории од цврстите материи, што се протеини со зеленчук или јаглехидрати).
7. Јас ретко му давам леб и малку. Забележав дека како што прима, тој бара уште повеќе (дали е нормално, кој не сака леб?), Не мислам дека лебот (дури и домашниот) има значителен внес на хранливи материи и повеќе сакам да нудам други поздрава храна за да и го наполни стомакот. Секако, кога ќе направам крем од авокадо или домашна паштета, јас им нудам леб, во спротивно тие добиваат околу една четвртина парче леб на ден (најмногу, во некои денови воопшто).
8. Исхраната мора да биде избалансирана, односно да содржи сè: јаглехидрати, а не во првиот дел од денот (произведува енергија), протеини и липиди (масти) во вториот дел од денот. Свежо овошје и зеленчук секој ден. Proteinивотински протеин секој ден. Масни млечни производи, многу важни на оваа возраст за развој на нервниот систем.
9. Користените состојки (за неа и за нас) се внимателно избрани, од што е можно повеќе чисти извори. Не сум фокусиран на 100% органско, да не спомнувам, земам овошје и зеленчук од пазар, барам продавачи кои не изгледаат сомнително, млечни производи и јајца од супермаркет, живина од баба ми, говедско месо и свежа риба метро. Повеќе сакам сезонски производи.
10. Не и давам додатоци од каков било вид без тестови (и бидејќи не правевме анализи скоро година и пол, не брзавме со нивната администрација). Ниту витамин Д, кој го прима, заедно со витамин Ц, само за зајакнување на имунитетот кога сè уште има слуз.
11. Што е можно подолго на отворено. Трчајќи надвор, надвор на терасата, прозорците се отвораат цело време (и кога е постудено). Таа природно го зголемува апетитот, дише слободно, троши енергија, го гледа сонцето (тоа не значи дека гори, јас секогаш и ставам нешто на главата и повеќе сакам лесна и долга облека).
12. Не го водам со храна во паркот. Кој сака да џвака и да голта додека трча, се качува, квичи, скока? Какво варење е тоа? Која здрава навика се развива од ова? Табелата е маса, играта е спорт (барем на оваа возраст). Дали трчате по неблагодарна работа додека некој ви става овошје и житни култури или јогурт во устата, дали вашиот оброк е пријателски? Или трчање?
Јас сум ти должен и со објава за тоа што јаде Софија сега, секогаш има место за нови идеи за менито на малите, ќе го напишам наскоро. Дотогаш ве повикувам да ми кажете во коментарите како изгледа еднодневното мени на малечкото, да ме инспирира и мене.
ПС: Само затоа што не ги пие не значи дека Софија не комуницира со овошни јогурти (кои јас повремено ги пијам). Еве, на пример, играме во продавницата.

„Мами, купи малку од продавницата“.?
- Да, душо, дај ми три шишиња.
- Јас ти давам пари.
Јас и ги давам парите (имагинарни), таа ги зема со дебелите раце, ми дава шише јогурт.
- Па, само еден?
- Имате пари секој пат!
Слушајте ја, таа ги купува за 2 леи и им дава за 3, веројатно оние масни млечни производи од конзумирање како дете веќе вроди со плод