Здрава исхрана за здрави заби GZFA
Шеќер: Ризик по здравјето на забите
"Скриен" шеќер
Шеќерот ги осветлува детските очи - но за жал тој е и најголемиот непријател на забите. Секој знае дека чоколадото, бонбоните и сода се богати со шеќер. Но, тие се многу поопасни скриените шеќери во погодна храна, На почетокот не ни помислувате на тоа: Дали знаевте дека има лажичка шеќер во една лажица кечап? Дури и 8 коцки шеќер во мусли лента? Шеќерот може да се најде и во колбаси од црн дроб, салама, чипс и вода со вкус. Исто и во готови јадења и сосови. Како добар носител на вкус, тој се додава во многу видови храна. Премногу шеќер не само што дебелее, туку е и ризик за здравјето на забите.
Опасно голема потрошувачка на шеќер
Во просек, едно лице троши до 35 кг шеќер годишно, тоа е околу 90 g на ден, односно околу 24 лажички шеќер на ден. Застрашувачки е, нели? Шеќерот треба да сочинува само 5-10 проценти од нашата храна: Значи околу 25 гр на ден, тоа би биле 6 лажички - сепак доста. И на децата им е дозволено да консумираат максимум 3 лажички дневно, што лесно се постигнува со конзерва сода.
Што да внимавате со слатки
Секако дека не можете да им забранувате на децата да имаат слатки, но треба Слатки „пријатни за заби“ избегне тоа за еден Забен маж со чадор Означени се. Тоа е меѓународно заштитена трговска марка од над 100 различни слатки и храна пријатна за заби. Ако сè уште претпочитате нормални слатки, треба само една закуска на ден договорете се наместо цело време да грицкате. По можност веднаш после јадење. И потоа испијте чаша вода. Следното е важно Измијте заби, бидејќи само правилната хигиена на устата може да ги заштити забите на децата од оштетување на долг рок. Бидејќи шеќерот во храната, исто така, ги храни бактериите во устата и произведува киселини во тој процес. Овие киселини ја напаѓаат емајлот и предизвикуваат расипување на забите.
Детската стоматологија препорачува целосно избегнување на лимонада и кола. Вода, незасладени чаеви и шприцер со овошен сок со мешавина од една третина од сокот и две третини од водата се подобри. Важно: Кога на храна пишува „без шеќер“, тоа обично значи гранулиран шеќер. Други видови шеќер, како што се фруктоза (овошен шеќер), гликоза (гроздов шеќер) или малтоза (слад шеќер) сè уште може да бидат вклучени. Ако сепак сакате да бидете слатки, можете да преминете на алтернативи за шеќер.
„Непријателска“ храна за заби се на пр. суво овошје (содржи многу повеќе шеќер од свежо овошје), мед (бидејќи се лепи), леб и тестенини направени од бело брашно (премногу брзо се претвораат во шеќер), вино, пенливо вино, оцет, лимонади и кисели пијалоци, енергетски пијалоци, бонбони и лижавчиња.
Бонбоните за здрава храна не се многу подобри затоа што содржат трска и фруктоза.
Диететски препораки за здравјето на забите
Здравата исхрана за здрави заби треба да вклучува витамини А, Ц, Д, Е и К, како и биотин, фолна киселина, флуор и калциум. Преку а разновиден спектар на разни основни намирници, како што се зеленчук, овошје, компири, житарки од цели зрна и млечни производи овие хранливи материи релевантни за заби можат да се апсорбираат. Добра храна е интегрални житарки и компири, чиишто молекули на шеќер со долг ланец се потешки за обработка од кариесните бактерии и ве одржуваат сити подолго. Моркови и целер дури може да го отстрани забен камен кога се џвака суров. Исто така јаболко после јадење добро е. Тешко џвакање го стимулира протокот на плунка, кој штити од киселини. Ензим во јагодите ги прави побелите забите. Сирење и млечни производи содржат многу калциум и имаат реминерализирачки ефект врз забната глеѓ. Ореви, бадеми и семе од сусам се исто така добри извори на калциум, исто така целиот зелен зеленчук, особено брокула, анасон и кеale. Риба е богата со флуор. Црвеното грозје содржи полифеноли кои го забавуваат метаболизмот на кариесните бактерии. Зелениот чај има антибактериско дејство.
Неверојатно што здравата исхрана може да направи за здрави заби!