Здрава Кесадила; Светска класа Романија

Вкусна и лесна за подготовка, кесадила е закуска што ве освојува од прва. Ако сте внимателни со мешавината на состојки, можете брзо да го претворите во здраво јадење, богато со протеини и нискокалорично.

Време на подготовка: 30 минути
Количините се пресметуваат за 2-3 порции

состојки

500 гр пилешки гради на коцки
Тоа беше тортилја
300 гр мешунки
200 гр спанаќ
200 гр сецкани печурки
2 лажици маслиново масло
Сол
Пипер
Папрака

Начин на подготовка

1. Загрејте го маслото добро, а потоа истурете го во тавата месото зачинето со сол, бибер, црвен пипер. Кога пилешкото е скоро навлезено (за околу 7 минути), додадете ги мешунките и ставете капак. Оставете сè на оган уште 3-4 минути.
2. Додадете ги исечканите печурки, и при крај и спанаќот. Додадете зачини по вкус и оставете ги на оган уште 10 минути.
3. Во друга топла тава, ставете лист тортилја и ставете половина од мешавината на зеленчук и месо на половина од неа. Преклопете го и држете го по две минути од секоја страна.
4. Исечете ја кесадилата на 3 и уживајте со малку салата.

Анка Сурду е инструктор по група за фитнес Светска класа Романија.