Здрава закуска за деца Јадете здраво
Според сегашната студија на Форса, секое седмо дете во Германија оди на училиште или градинка наутро без појадок. Резултат: нездравите закуски често се консумираат за време на паузите. Ирската марка путер Кериголд ја започнува националната иницијатива „Здрав Паузенброт“. Училишните часови и групите за градинки можат да се активираат кон крајот на летото 2011 година и да направат вкусни сендвичи за своите пријатели. Регистрациите сега се достапни на www.gesundespausenbrot.de можно.
За новата градинка и учебна 2011 година, Кериголд започнува национална кампања на тема здрави закуски. Институциите учеснички ги добиваат сите потребни состојки од иницијаторот за да направат вкусен сендвич. Ова вклучува леб од цели зрна, путер, колбаси и сирење, но исто така и зеленчук и овошје, како и млечен пијалок. Покрај starвездениот готвач Кристијан Хенце, и други врвни германски готвачи ја поддржуваат иницијативата и ќе бидат лично на лице место во некои училишта. Училиштата и градинките можат да имаат корист двапати од ова. Кампањата не само што пренесува многу знаење за здравата исхрана. На 20-те најпосветени часови и групи ќе им бидат доделени награди во вкупна вредност од 6.000 евра.
Целта на иницијативата Кериголд е да ги едуцира децата во рана фаза за важноста на здравата исхрана. „Ако децата подготват свои сендвичи и видат и вкусат од какви состојки се направени, тие разиграно стануваат млади професионалци во исхраната“, објаснува ТВ и starвезден готвач Кристијан Хензе, кој разви вкусни идеи за рецепти за иницијативата за ручек.
Таткото на две деца, Кристијан Хензе, од искуство знае што е важно кога се подготвува здрава закуска. Златното правило е: разновидност. „Секогаш потпирај се и на изгледот на вашиот ручек. Бидејќи децата се особено критични кога станува збор за нивните закуски. Користете секачи за колачиња за да исечете смешни фигури од парчиња колбаси и сирење. Јаболка, цреша домати и моркови, исечени на пригодни порции, се идеални придружници за леб. Природен јогурт и мусли шипки без шеќер се исто така добри во кутијата за леб. Ова го претвора паузата за леб во многу барана закуска за пауза “, вели Хензе.
Одлични цени за буџетот на одделението
Во август и септември 2011 година, кратко по крајот на летниот распуст, децата стануваат главни актери: Со поддршка на родители, наставници и воспитувачи, тие прават вкусни сендвичи и им ги продаваат на своите соученици за мала сума. Тие не само што се залагаат за здрава исхрана на лице место, туку истовремено го надополнуваат и буџетот за својата група или класа.
Нема ограничувања во креативноста кога станува збор за дизајнирање на индивидуална бар за закуски. На пример, сендвичите може да се понудат на продажба како дел од забава на почетокот на новата градинка и учебна година, но и за време на паузата. 20 училишта и градинки имаат можност да освојат парични награди со вкупна вредност од 6.000 евра. Институциите во кои се продава најголем дел од лебот во однос на бројот на деца и ученици се наградени. Но, се доделуваат и убави „снимки“ од кампањите.
Пауза од струја за деца
Здравата пауза за ручек обезбедува важни хранливи состојки и е неопходна за развојот на децата. „Разумна диета за деца мора да ги покрие сите важни снабдувачи на енергија за организмот. Ова исто така вклучува и есенцијални масни киселини и влакна “, објаснува професорот др. Николај Ворм, нутриционист од Минхен. „Овошјето и зеленчукот се подеднакво важни за детските менија како и млечните производи со лесно сварлива млечна маст“, препорачува Ворм. Особено кај деца кои се наоѓаат во средината на фазата на раст, резервите на хранливи материи се користат побрзо отколку кај возрасните.
Паметни рецепти за ручек, како и дополнителни совети од експерти и формуларот за регистрација за кампањата се достапни на www.gesundespausenbrot.de.
Прочитајте ги и овие статии!
Објавено на: 14.01.2011 година