Здравата храна не е за секого! По намалувањето на ДДВ, органската и традиционалната храна ќе
Наместо да донесуваат одлуки за да му помогнат на просечен човек да се храни поздраво, политичарите претпочитаат да преземаат повеќе популистички мерки, истовремено блокирајќи ги законите што навистина можат да го зголемат квалитетот на храната на полицата. Резултат: илјадници Романци се разболуваат и умираат секоја година, затоа што ставаат на маса храна натоварена со токсични адитиви.
Зиаре.вом детално ќе претстави во следниот период детали за ефектите што ги имаат штетните одлуки донесени од Владата и парламентот во областа на прехранбената индустрија врз Романците.
На пример, во образложението за нацрт-уредбата за итни случаи, Владата признава дека, во Романија, бројот на дебели деца е двојно зголемен во последната деценија. Покрај тоа - од сите држави на Европската унија - само во Бугарија годишно повеќе луѓе умираат поради болести отколку во нашата земја. И оваа ситуација - вели извршната власт - укажува на тоа „неопходно е да се преземат итни мерки на национално ниво за да се поттикне потрошувачката на високо квалитетна храна“.
Очигледно, Владата е во право. Проблемот е во тоа што - наместо навистина да ја поттикнува потрошувачката на поздрава храна - досега тој само се пофали дека ќе го направи тоа. Поточно, на состанокот во вторникот усвои итен пропис со кој ќе се намали ДДВ-то од 9% на 5% за органски производи, за традиционални и за оние од планинските области. За жал, намалувањето на данокот нема да доведе до доследно намалување на забраните цени на овие намирници, како што објаснија тие Ziare.com неколку производители. Со други зборови, дури и по усвојувањето на уредбата за итни случаи, за огромното мнозинство Романци, целата храна со многу Е ќе остане основна.
Кои се органски и традиционални производи и зошто се скапи
Органската, традиционалната и планинската храна имаат едно заедничко: тешко е да се добијат, во строги услови и без хемиски и штетни адитиви.
Во случај на органски производи, на пример, производителот мора да добие, во рок од неколку години, сертификати за квалитет за обработливо земјиште, за одгледувани животни и за преработена храна, што ги става на продажба. Во моментов, во Романија има само неколку стотици производители кои ги имаат овие сертификати. Некои одгледуваат жито и овошје и ги продаваат, други одгледуваат животни и продаваат месо, а други преработуваат култури и месо и продаваат готови производи. За жал - и поради многу строгите услови за работа - во моментов само околу една петтина од органските производи на нашиот пазар се произведуваат во Романија, а остатокот доаѓа од увоз.
Традиционалните производи, пак, се добиваат од локални производи, без адитиви и засновани на стари локални рецепти. На еден производител не му е дозволено да добие, според законот, повеќе од 150 килограми традиционална храна на ден.
Храната од планинските области, пак, се добива во планинските региони, или од локални состојки или од некои донесени од слични места. Со други зборови, овие производи се природни и се добиваат далеку од загадената средина на големите градови.
За жал на обичниот Романец, ова значи дека и органските и традиционалните производи (вкупно 684 во земјата) и оние во планинските области (само 83 на број) се скапи.
На пример, килограм колбаси добиени индустриски чини 16-18 леи. Наместо тоа, истата количина колбаси заверени како традиционален производ чини најмалку двојно. Органско јајце чини, во големите продавници, 1,3 леи, во услови во кои цената на пилешкото јајце одгледано во батерии и хрането со генетски модифицирани растенија не скока за 0,5 леи. На ист начин, килограмот мед кој не е заверен како органски производ чини околу 25 леи, додека органскиот мед не се дава со помалку од 80-90 леи за килограм.!
Прашањето е: колку ќе бидат поевтини овие еколошки, традиционални и планински производи - по намалувањето на стапката на ДДВ на 5%, така што целиот Романец сепак може да си ги дозволи? Еве што велат производителите.
Колку е помал ДДВ, толку е поевтин производот на полицата
Од 684 традиционални романски производи, 7 се произведени од галачкиот земјоделец Стефан Друица. Меѓу нив е пастрмалијата на овчарот, еден вид тапан наречен „на Игнат“, законот исецка „на Замфир“, но и колбаси „Татаја Гица“.
Бидејќи се добиваат со традиционални процеси и без адитиви, производите се поскапи од фабричките. И нема да бидат значително поевтини, откако ќе се одземе ДДВ, објасни земјоделецот Ziare.com.
„Од моја гледна точка, секое намалување на данокот е добредојдено. Зошто? Бидејќи многу илегални производители може да се охрабрат да одат легално, бидејќи даночните трошоци паѓаат.
Во однос на намалувањето на цената на полицата, тоа ќе биде пропорционално на намалувањето на ДДВ. Доколку ДДВ-то се намали за 4%, тогаш мислам дека цената на производот ќе се намали за најмалку 3% “, објасни за Ziare.com Стефан Друица.
Со други зборови, ако еден килограм традиционални колбаси сега чини, да речеме, 39 леи, по намалувањето на стапката на ДДВ, цената ќе се намали за само 1,17 леи и ќе достигнеше 37,83 леи! Тешко е да се поверува дека ваквото скоро незабележливо намалување ќе го олесни пристапот на Романците до традиционалните производи.
Што всушност побараа производителите од Владата и што избраа
Калин Матијас добива, во округот Алба, традиционални пекарски производи. Да, еден од асортиманите - наречен пита де Сантимбру - исто така е органски. И овој производител - кој исто така е претседател на федерација на фармери кои прават традиционална храна - смета дека намалувањето на стапката на ДДВ нема да ги направи производите значително поевтини.
"За рурален развој, намалувањето на ДДВ е добро, бидејќи производителот сè уште има пари да инвестира. Ако намалувањето на ДДВ ќе ја намали цената на производот на полицата? Можеби да, пропорционално. Данокот се намали за 4%, цената исто така се намалува. По цена од околу 40 леи за килограм колбаси, цената би била скоро 2 леи.
Ние, всушност, побаравме од министерот Теодоровиќи да го намали ДДВ-то на 0%. Тој ни рече дека не може да падне под 5%, дека ова е минималната граница во ЕУ.
Добро, реков. И тогаш предложив да се решат и други проблеми. На пример, тоа на влегување во супермаркет. Во овој момент, супермаркетот ми продава 3.000 леи и од овие пари ми се потребни 1.400 леи. И не ми изгледа правилно. Сакам да се откажам. Побаравме да најдеме решение тука.
Ние често одиме во министерството да разговараме, знаете. За овој закон, сепак, дискусијата се одржа само во петокот, неколку дена пред издавањето на уредбата. Wouldе беа веќе направените книги, така да се каже. Побаравме и многу други работи. Но, барем овој пат, не можеше да биде “. рече Калин Матијас за Ziare.com.
Кој денес купува традиционални производи, не ги избира според цената
Гица Неамту е првата што започна да произведува, во Јаси, традиционална храна заверена од Министерството за земјоделство. Со текот на времето, тој успеа да наметне на пазарот традиционална марка модар патлиџан и крофна закуска, но и една од зекуа и печурка закуска и една од џем од зелен орев.
„Од моја гледна точка, ова намалување на ДДВ не мора да влијае на крајната цена. И дозволете ми да ви кажам зошто.
На цената на нашиот производ влијаат, пред сè, трошоците за суровината (состојки на производот - ур.) И комуналните услуги. И тие се зголемија во споредба со минатата година. Под овие услови, многу е можно намалувањето на ДДВ - инаку добредојдено - не мора да му донесе дополнителна финансиска удобност на клиентот.
Потоа, постои уште една особеност: ние доставуваме во нешто поелитични продавници кои генерално имаат малку повисоки цени. Да речеме дека би се потрудил и дека би ја доставил теглата џем од лута пиперка, на пример, за 10 леи. Во продавницата цената достигнува 20 леи. Зошто? Бидејќи има клиенти кои го ценат квалитетот на производот и кои би го купиле по таа цена “., рече Гица Неамту за Ziare.com.
Претседател Ромалимента: Овде има одредено затајување.
Претседателот на Федерацијата Ромалимента, Сорин Минеа, вели дека намалувањето на ДДВ за органски и традиционални производи нема да ја зголеми куповната моќ на Романецот. Наместо тоа, тоа може да предизвика голем број проблеми.
"Ајде да размислиме за органски производи. Sorryал ми е што морам да им кажам на владетелите, но во ЕУ, ако го намалите ДДВ-то на производите во земјата, ќе го намалите на сличните што ги носите од увоз. И со нас, 80-90% од органските производи доаѓаат од увоз, а потоа она што го правиме, ние субвенционираме увоз?
Потоа, да го земеме сегментот на традиционални производи. Кои се тие, според романското законодавство? Има храна произведена во мали количини, во производствениот систем, во работилниците. Сепак, работилниците не носат ДДВ. Значи, влијанието може да биде нула.
И дури и да не беше. Да се има храна со различен ДДВ, утврдена според критериумите за квалитет - кои и онака се субјективни - ќе биде комплицирана и ќе предизвика затајување данок.
Видовме дека се зборува за намалување на ДДВ „низ целиот дистрибутивен ланец“. Ова значи дека ДДВ се намалува и при набавка на суровини. Или, ако купам месо со ДДВ намалено на 5%, дали ќе го направам само традиционални производи? Кој да гарантира? Може ли некој да ме провери? Не!
Покрај тоа, сите производи за кои зборуваме се во луксузна ниша и имаат високи цени. И цената се намалува, како резултат на намалувањето на стапката на ДДВ, ќе биде мала. Во никој случај нема да дозволат сиромашниот Романец да ужива во производи што дури и помалку сиромашните не можат да си ги дозволат.
Јас дури и не знам како беа донесени овие одлуки. Не сум чул за консултации со прехранбената индустрија. На пример, никој не ме праша да ги објаснам. Тоа е таква зелка во која се меша органска со традиционалната, без конкретни критериуми. ми мириса така, да се врти. ", Изјави Сорин Минеа Ziare.com.
Со други зборови, уредбата за итни случаи донесена од Кабинетот Данчила пред неколку дена нема да биде од корист за обичниот Романец, кој и онака нема да си дозволи органска, традиционална и планинска храна.
Во следната епизода, Ziare.com ќе ви каже за начинот на кој властите блокираат закон кој - без да подразбира поевтинување на луксузни производи - може да му даде на Романецот многу поздрава диета, за многу краток временски период, со недели или месеци.
Написот е дел од кампањата Ziare.com Знаете што јадете? - кампања за информации и свесност за важноста на знаењето што јадеме и влијанието што одредена храна или состојки го има врз нашето здравје.
Зошто е важно на секој производ да има читлив список на сите состојки содржани, но исто така и со кој било друг елемент (вид на преработка, пакување, итн.) Што може да влијае на нашето здравје?
Што значат состојките или спомнувањата на етикетата? Што велат студиите за влијанието на различната храна или состојки врз здравјето? Ова се прашања на кои ќе одговориме во оваа кампања.
Ако имате прашања или сакате да пријавите неправилности со кои се соочувате во продавниците каде купувате, испратете е-пошта до [email protected] .
Бидете дел од оваа кампања, која се залага за здрав живот!