Здравата исхрана како тема на лекцијата - сервер за германско образование
пребарување
Аријадна патека:
содржина
Здравата исхрана како наставна тема
Проголтувањето храна не е само каснување, џвакање и голтање. Скоро сите сетила се вклучени во гледање, мирис, чувство и дегустација на храна.
Внесувањето храна има врска со уживањето; изборот на здрава диета не смее да ја занемари неговата вредност на уживање. Ова исто така вклучува искуство со заедничко јадење. Сепак, многу деца, адолесценти, па дури и возрасни имаат проблеми со исхраната. Применливите идеали за убавина и намаленото нутриционистичко образование од страна на родителите им отежнува на многумина да ги задоволат нутритивните потреби на нивните тела.
Здравствената едукација во училиштата затоа игра посебна улога. На студентите мора да им се овозможи критички да размислуваат за сопственото однесување во исхраната. Сепак, треба исто така да се стави до знаење дека здравата исхрана може да биде забавна и ве одржува физички и психички подготвени.
Содржина на досието:
Материјали за настава
Возачка дозвола за исхрана - модул за настава за нутриционистичко образование во основно училиште
Со возачката дозвола за исхрана, кујната и заштитата на климата влегуваат во училницата. На шест до седум двојни лекции, учениците од трето и четврто одделение учат како внимателно да ракуваат со свежа храна и кујнски прибор. Сечете, лупете, рендате, мешајте, вкусувате и стекнувате вредни секојдневни вештини. Се разбира, тие исто така уживаат во своите само-направени, смешни лица со леб заедно, што [. ]
Информативен материјал за здрава исхрана од Федералниот центар за здравствено образование
BZgA има голем број брошури, наставни материјали, филмови, постери, изложби и работни книги достапни како PDF-датотеки за бесплатно преземање за граѓаните и за професионалци кои работат во промоција на здравјето, едукација и советување. Теми се, на пример: образование за исхрана за деца и [. ]
Учествувајте, бидете во форма! - Работна книга за здрава исхрана и органско земјоделство за 3 до 5 одделение
Работната книга како PDF за бесплатно преземање информира за основите на здравата исхрана и го обучува критичкиот поглед на храната што се нуди во супермаркетот. Покрај тоа, се испитуваат ефектите на индустриското земјоделство врз животните и животната средина и органското земјоделство е претставено како пример за одржлива форма на производство на храна. Бројни [. ]
Храна пирамида за училиште
Повеќе од 10 години, дидактичкиот модел на храна пирамида се користи на различни начини во училиштата: секоја група за учење може да разработи пораки за групи на храна, големини на порции и дизајн на оброци во зависност од нивните индивидуални барања. Бидејќи клучните пораки се едноставни: Осум различни групи на храна се сортираат според боите на семафорот и во [. ]
Јадење здраво: Одговара на ден - материјали од германското законско осигурување од несреќи
Јадењето здраво влијае не само на физичките, туку и на менталните перформанси. Јадењето вистинска храна во вистинско време спречува замор и слаба концентрација. Ова знаење често се игнорира во секојдневниот работен живот - и покрај тоа што треба да бидете фит цел ден таму. Веб-страницата нуди материјали како што се информации за позадина, студентски текстови и работни листови за [. ]
Свесно купувајте
Производителите на храна се законски обврзани да дадат одредени информации за своите производи - т.н. задолжителни информации на пакувањето. Законодавниот дом сака да им даде на потрошувачите можност да добијат веродостојни информации за некоја храна. Со оглед на изобилството на производи во супермаркетите, можноста за употреба [. ]
Едукативни материјали на тема: Технологија на храна и безбедност на храна
Федерацијата за закон за храна и наука за храна смета дека е одговорна за обезбедување на фактички информации што ќе помогнат да се намалат стравувањата во областа на преработката на храна. Брошурата „Дефинитивно вкусна“ е дизајнирана во многу привлечна форма за млади од 14 до 18 години. Многу аспекти на производството на храна се претставени на младински начин [. ]
Историјат на едукативни материјали за храна за средно и стручно образование
Тековните проблематични услови во одгледувањето шеќерна трска, пченица и ко., Во производството и потрошувачката на храна често се дискутира како лишен од историја и се отфрлаат како неутрални, неопходни или дури и неизбежни под аргументот „економски ограничувања“. Едукативната понуда на „Историја на храна“ е достапна како PDF за бесплатно преземање и е тематизирана [. ]
Месо: По секоја цена? Образовен материјал одделение 7-10
Колку месо консумираме во Германија? Какви ефекти има производството на индустриско месо врз животот на земјоделските животни? И, како фабричкото земјоделство и растечкото одгледување на храна за животни, како што е сојата, влијаат на глобалната клима? Секоја од нашите одлуки за набавка и потрошувачка има влијание врз животната средина, климата и животот во другите делови на светот. Со овој едукативен материјал [. ]
SchmExperts во студиската кујна - едукација за исхрана во одделение од 6 до 8
Модуларниот материјал е наменет за наставници кои предаваат во наставна кујна, на пример домаќинство, образование за потрошувачи или индустриско учење. Добро структуриран, врзивно средство за прстен нуди дидактички информации и работни листови со мотивирачки воведи, рецепти, експерименти, инфо текстови и многу повеќе. Областа за преземање има работни листови што можат да се пополнат дигитално и опсежен дополнителен материјал [. ]
Совети за врски за настава
Брза храна - добрите и лошите страни
Студиите за навиките во исхраната на децата и адолесцентите покажуваат дека потрошувачката на брза храна се зголемува на возраст од 12 до 17 години - особено кај момчињата. Особено учениците од средните училишта ретко се наоѓаат доброволно во училишната кафетерија; тие претпочитаат да ја добиваат својата храна од штандовите за храна во близина. Во прилог на големо снабдување со енергија, [. ]
Калење жед - пијте паметно
Нови и иновативни пијалоци го освојуваат пазарот, го прават „пиењето“ култ или овозможуваат посебно потрошувачко искуство. Калење на жед - всушност класична задача на пијалоци - обично седи на задното седиште. Уште поважно е малите потрошувачи да ги разгледаат подетално пијалоците што се нудат во нивните супермаркети.
Јадење здраво: гоење храна под контрола
Ако постојано јадете повеќе отколку што може да согорува телото, вие не само што ризикувате зголемување на масните наслаги, туку и сериозни секундарни болести. Затоа, треба да научите што е можно порано да внимавате на сопствените енергетски барања. Веб-страницата нуди работни листови, методолошки и дидактички совети, основни информации за наставниците и многу повеќе што може да се преземат бесплатно.
ТЕХМАКС 23: Молекули на јазик - како физиката ја истражува храната
Карактеристиките на храната се директно поврзани со наносветот на молекули. Сирење, тестенини, чоколадо, зеленчук или месо се доста сложени материјали. Во нивното истражување, сепак, физиката може да покаже една сила: вештото поедноставување. Ова им овозможува да ја разградат сложената храна во разбирливи основни елементи.
Тематска брошура „Исхрана“ за млади и возрасни без искуство со читање + материјал за наставници
Како дел од заедничкиот проект „Работа на можности“, Бундес-опсегот Alphabetisierung und Grundbildung e. V. развива материјали за учење и учење кои се ориентирани кон светот на работата и животот, кои се особено погодни за употреба на курсеви, семинари и мерки за целната група на млади возрасни во образованието. Лесните за читање, тематски брошури треба и [. ]
SchmExperts
SchmExperts вкусуваат, експериментираат и стануваат експерти за храна и пијалоци кои промовираат здравје и прилагодени на климата. Вежбањето е во центарот на концептот за настава за 5 и 6 одделение: Младите самостојно подготвуваат мали ладни јадења во училницата и уживаат во нив заедно. Сите единици за вежбање имаат за цел да ја ценат храната, било да е тоа преку [. ]
Иницијативи и програми
Не ме фрлај: Учење да цениме храна - дигитални наставни материјали за 3 и 4 одделение
Не ме фрлај! - е национален проект против отпад од храна и за поголема благодарност за нашата храна. Што е „проверка на око-нос-уста“? Како правилно чувате фрижидер? Како ги препознавате старите јајца? Дадени се одговори на овие и на други прашања. Видеа за учење, мали игри, работни листови, онлајн вежби и [. ]
Тотално среќна програма за образование
Restlos Glücklich e.V. е здружение за поголема ценење на храната. Со својата едукативна програма, здружението има за цел да ги сензибилизира децата, младите и возрасните на темата ценење на храната. Покрај информациите, фокусот е секогаш на заедничко готвење и дегустација. Здружението покажува колку е лесно и креативно одржливо ракување со [. ]
Совети за медиуми во училницата
Дури и за децата од основно училиште е тешко да се ориентираат во различните понуди и медиумски влијанија на темата храна. Производството на FWU им покажува на децата што придонесува за балансирана исхрана и зошто на телото му се потребни хранливи материи. Покрај тоа, заедничките идеали за убавина се доведуваат во прашање. Целта на филмовите и материјалите за работа е да ги препознаат разликите и да ја зајакнат позитивната слика на телото на децата.