Здравата исхрана; Рецепти
Нашата иницијатива # TrueAthletes @ Home е исто така за „Здраво јадење и рецепти“. Бидејќи правилната исхрана е дел од физичкото здравје и перформанси. На што треба да обрнете внимание, кои состојки можете да ги наведете брзи, едноставни и здрави рецепти според starвездената готвачка Сара Винер и кои нутриционистички модели ги најдоа најдобрите спортисти - сето ова ќе го најдете на оваа страница.
Диета - витален дел од нашиот живот. Но, исхраната е многу повеќе, таа влијае на многу аспекти од нашите животи. Едно е сигурно: урамнотежената исхрана е основата на нашата општа благосостојба и со тоа дава одлучувачки придонес за перформансите на нашето тело - а тоа се однесува на деца, спортисти-аматери и врвни спортисти.
Основно барање за развој на позитивни перформанси е балансирана основна исхрана. Тоа претставува основа и со тоа има најголемо влијание врз подготвеноста на спортистот да настапи. Ако организмот не е обезбеден со доволно градежни материјали, како што се протеини за градење на мускули и регенерирање на тетиви и лигаменти, или активни состојки како витамини и минерали, стимулите за обука не можат оптимално да се спроведат.
Јадете природно
Основната диета на спортистот треба да биде таква што поголемиот дел од неговата храна е од растително потекло. Секој што редовно јаде ориз, компир, тестенини (јуфки) и житарици (житни производи во различни методи на преработка како што се леб, мусли) создава идеални услови за добро исполнети продавници за гликоген. Храната споменати погоре, исто така, содржи вредни минерали и витамини и со тоа придонесува за снабдување со активни состојки кои се неопходни за животот и перформансите.
Најважните снабдувачи на енергија
Јаглехидратите (KH) се најважните извори на енергија за спортистите, бидејќи тие можат полесно да се користат од мускулите во споредба со мастите. За секој литар кислород што го дишеме (внесувањето кислород е ограничувачки фактор при трчање) нашето тело може да добие повеќе енергија од јаглехидрати отколку од маснотии. Ние исто така можеме да обезбедиме енергија од јаглехидрати во опсегот на анаеробни перформанси (без кислород).
Прашањето за протеините
Многу спортисти веруваат дека можат позитивно да влијаат на развојот на перформансите со земање дополнителни препарати на протеини или аминокиселини. Факт е дека ние добро ги покриваме потребите за протеини со балансирана основна диета. Редовната потрошувачка на млеко и посни млечни производи, компири, житарици, риба, јајца и посно месо значи дека побарувањата за протеини можат да се задоволат квалитативно и квантитативно. Општо, треба да им дадете предност на изворите на растителни протеини, бидејќи изворите на животински протеини секогаш се придружени со непожелни супстанции како холестерол, пурини и масти.
Витамини и минерали
Витамини се наоѓаат само во траги во нашето тело, но тие се од суштинско значење за нашиот метаболизам. Како минералите, овие може да се наречат свеќички на нашето тело. Многу спортисти често доживуваат недостаток на витамини во групата Б (Б1, Б6, Б12), ниацин, фолна киселина и витамин Ц. Кога станува збор за минерали, снабдувањето со калиум, магнезиум, калциум и елементи во трагови железо и цинк е честопати оскудно. Овој недостаток може да се објасни со зголемените потреби на спортистот, што обично може да се покрие со балансирана, разновидна мешана диета.
Совети од експерти
Во суштина, патот до спортски успех води само преку добро осмислена основна диета! Ако некој спортист сака да знае точно како се снабдува со хранливи материи и активни состојки, може да ја испита својата диета. За да го направите ова, тој треба да води дневник за храна најмалку една недела во кој забележува сè што јаде со точниот опис на храната, количината, видот на подготовката итн. Честопати спортистот забележува каде лежат недостатоците додека го проучува протоколот. Ако тој тогаш сака да знае точно, може да се подложи на анализа на исхраната.