Здравата кутија за ручек - отокар
Нутриционистката Лидија Родер и диететичарката Julулијане Кумстел, вработени во компанијата за угостителство во заедницата АЛЕКСМЕН, се осврнуваат на прашањето „Што има денес во кутијата за ручек?“ Во оваа статија.
„Со цел детето да остане фит и концентрирано во дневна или во училиште, избраните предмети треба да најдат место во кутијата за ручек. Важно е да се јаде храна што им дава на децата доволно енергија за да ги пренесат секојдневните училишни и дневни центри на концентриран начин “, препорачува екотрофологот Лидија Родер.
Вистинска кутија за ручек
Ручек со разделувачи
Најдобро е да користите кутии за ручек со разделувачи. Калапи за силиконски мафини помагаат и во сортирање ореви и слично.
Диететичарката Julулијане Кумстел советува: „Користете цврста кутија за ручек и за доброто на околината правете без амбалажи за еднократна употреба како алуминиумска фолија или пластични кеси“. Ако кутијата за ручек нема посебни прегради, помош за силиконски чаши за мафини што можете да ги наполните.
Содржина на кутијата за ручек
Овошни вафли ражни за кутијата за ручек
Овие вкусни ражнички од вафли од овошје се идеални за кутијата за ручек.
Екотрофологот Лидија Радер вели: „Како водич, може да се каже дека содржината во кутијата за ручек е составена од 1/3 житни производи, како на пр. Б. Леб од цели зрна, 1/3 млечни производи како. Јогурт и сирење, како и 1/3 зеленчук и овошје треба да се сочинуваат. Производи од колбаси и колбаси, како што се шунка и колбаси, треба да се користат ретко поради нивната тешка обработка и адитивите што ги содржат. Избегнувајте употреба на таканаречени „детски производи“, како што се стискање или бисквити со чоколадна натопи, ако е можно. Овие намирници често содржат многу шеќер, се скапи и оставаат зад себе многу отпад од пакување “.
Идеи за креативни рецепти
За да додадете разновидност во кутијата за ручек, постојат вкусни алтернативи на класичниот леб од сирење. Како за Б. со обвивки од крем сирење, ражнички од вафли од овошје или вреќи со пита? Можете да ги најдете вистинските рецепти и други совети на www.alex-menue.de/aktuelles/kreative-pausenbrot-ideen-fuer-kinder/
Од 1990 година, АЛЕКСМЕН се залага за здрава исхрана во угостителството во градинките и училиштата, како и за обезбедување ручеци на компании и приватни лица. Се наоѓа во Магдебург-Ротензи, семејната компанија снабдува објекти во Саксонија-Анхалт и Долна Саксонија. Со повеќе од 150 вработени, АЛЕКСМЕН е една од водечките компании во регионот во областа на комуналното угостителство.