Здравјето на плочата
Студиите во последниве години покажаа дека најважните причини за воспаление се нашите индустриски прехранбени производи, базирани на преработени шеќери, храна со малку влакна, брза храна и нездрава храна, калорична, но ниска со хранливи материи и нашиот седентарен начин на живот.
Покрај тоа, истражувањата на терен сугерираат дека нашата исхрана ќе влијае на идните генерации. Во една неодамнешна студија, животните кои се хранат со типична западна диета, со генерации, имаат потомство со многу понапреден степен на дебелина. Исхраната практично го смени начинот на работа на животинските гени, така што со текот на времето, секоја нова генерација јадеше сè повеќе и стануваше подебела. Овие резултати покажуваат дека ако не ја вратиме контролата врз нашето здравје, тоа може да влијае на нашите деца, внуци или дури и внуци.
Реципроцитетот е исто така точен. Ако се грижиме за себе, ги зголемуваме шансите нашите деца и внуци да бидат поздрави. Научниците, истражувачите и психијатрите веруваат дека сè што правиме ќе влијае на емоционалното и физичкото здравје на нашите семејства и пошироко. Имаме можност да ги промениме и сопствените животи и животите на идните генерации.
Еден од изговорите што го вербализираат оние кои сакаат да се оправдаат јадењето храна со слаб квалитет е „Здравата храна е скапа“. Да се биде болен чини уште повеќе; најевтината храна станува, всушност, најскапа, поради болестите и ниската продуктивност што ги предизвикуваат.
Буквално сме она што го јадеме. Во текот на животот, телото ги обновува и ги обновува своите клетки, дури и мозочните клетки. Кожата ги обновува на секои 30 дена. Здравата исхрана може да има неверојатно позитивно влијание врз него по многу краток временски период. Храната е гориво што горива растот и регенерацијата на клетките, така што она што го јадеме секојдневно директно влијае на здравјето на нашите мозоци и тела.
Сигурно забележавме колку храна може да влијае на нашето расположение и нивото на енергија: откако јадеме премногу од сè, имаме такво чувство дека сме преполни, кога сè што сакаме е да легнеме и да спиеме. Премногу бел леб и премногу протеини, плус отсуство на свежо овошје и зеленчук од исхраната доведува до запек, поради што луѓето се борат со тешко варење, исто така под влијание на недостаток на вежбање.
Типичната западна диета, заснована на лоши масти, сол и шеќер (чизбургер, помфрит и кисели сокови) одржува високо ниво на воспаление и е поврзана со депресија, деменција, срцеви заболувања, карцином, дијабетес и дебелина. Правејќи подобар избор, брзо ќе забележите дека ќе имате повеќе енергија, поголема концентрација, подобра меморија, подобро расположение и потенок струк. Користете ја храната како лек за да имате корист од вас.