Здрави алтернативи на лебот
На сите ни се допаѓа лебот, мора да го признаеме! Ние сме Романци, а лебот е неопходен на трпезата. Патем, без оглед што јадеме, лебот е присутен. Сепак, кога држиме диети, лебот не е баш добредојден во исхраната.
Причината зошто белиот леб, дури и ако е вкусен, не е добар за нашето здравје е фактот што доведува до зголемен шеќер во крвта и зголемен внес на калории. Белиот леб исто така може да предизвика дигестивни нарушувања. Запомнете дека лебот направен од бело брашно, рафиниран, низ процесот на производство нема влакна и хранливи материи.
Затоа, денес решивме заедно да откриеме кои се здравите алтернативи на лебот. Овие алтернативни предлози доаѓаат од специјалисти од Здравствена линија.
Најздравите замени за белиот леб
Протеински леб, многу поздрава алтернатива
Протеински леб познато е и како закон леб oopsie. Тоа е леб со многу помал внес на јаглени хидрати. За подготовка на овој леб се користат само три состојки: јајца, сирење и сол. Тој е совршен „леб“ за сендвичи, бубачки и додатоци за салата.
Како се подготвува:
За подготовка на протеински леб, Во првата фаза одделете ги белките од 3-те јајца. Изматете ги белките и измешајте ги жолчките со крем сирењето (1 чаша). Потоа додадете лажичка псилиум, за влакна и печете 25 минути. Поставете ја рерната на температура од 150 степени.
Езекиел леб - алтернатива која ужива голема благодарност
Болка Езекиел тоа е многу здрава втора алтернатива. Во неговата подготовка се користат житни микроби и зеленчук. Може да содржи и брашно од интегрално брашно, просо, ориз, правопис, соја и леќа.
Овој вид леб многу му помага на дигестивниот процес.
Потребни состојки:
- 2 ½ чаши никнувана пченица
- 1 ½ чаша никнувани шумски плодови
- ½ чаша никнуван јачмен
- ½ чаша просо
- ¼ лажица зелена леќа
- 2 лажички грав
- 2 лажички сув грав од бубрег
- 2 лажички пинто грав
- 4 чаши топла вода
- 1 чаша мед
- ½ чаша маслиново масло
- 2 лажички активен сув квасец
- 2 лажички сол
Како се подготвува:
Измешајте ги сите зрна и зрна заедно. Откако ќе се измешаат, тие се блендираат, сè додека не се добие состав како брашно. Земете сад и измешајте ја водата со мед, масло и квасец. Оваа мешавина се остава 3-5 минути. Само тогаш додадете го добиеното брашно и солта. Измешајте сè многу добро и направете бухти. Овие бухти треба да се печат 50 минути на температура од 180 степени.
Друга здрава алтернатива - сладок компир и зеленчук
Друга алтернатива е исечен сладок компир. Ова е многу поздрава опција, со многу помал внес на калории.
Исто така, алтернативи за леб се и други зеленчуци како што се:, како модар патлиџан, пиперки, краставици, печурки. Освен што е вкусен, секогаш свеж и 100% здрав, зеленчукот оди добро со сирење или, зошто да не, и со друг зеленчук.
Дали ви се допаѓа шалтерот за пици? Заменете го со врв карфиол
Знам дека има многу за кого кора од пица тоа е задоволство. Но, морам да го потсетам тоа шалтерот за пици е полн со калории ниту е многу здрав. Затоа, препорачувам многу поздрава алтернатива - карфиол со сирење. Дозволете ми да ви кажам што да направите.
Како се подготвува:
Во првата фаза, карфиолот се вари, по што се меле многу добро. Потоа се меша со јајце и сирење. Можете да додадете какви било зачини што ви се допаѓаат. Добиениот состав се шири како countertop во плех за пица. Од тука, подготовката на пицата е класична.
Верувајте ми, резултатот е вкусен, полн со хранливи материи, но со многу малку јаглехидрати.
Ферментиран леб од мајонез - добра опција за цревна бактериска флора
Леб од Маите Многу е ценет затоа што помага добро варење и го олеснува обновувањето на цревната флора. Така, овој вид леб е многу добар лек за запек.
За подготовка на леб со ферментиран мајонез потребни ви се следниве состојки:
- 2 чаши мајонез кисело тесто
- 1 лажичка путер
- ½ чаша растително млеко
- 1 лажичка сол
- 3 чаши брашно
Како се подготвува:
Измешајте го мајонезот со топла вода и брашно. По мешањето, оставете го составот да стаса од 8 до 12 часа. Имајте на ум дека колку подолго останува, малку киселиот вкус ќе биде поизразен.
Потоа додадете стопен путер, млеко и сол. Потоа додадете го брашното малку по малку за да добиете цврсто тесто. На крај, одделете го составот во бухти или леб и оставете ги да стасаат уште 3-5 часа.
Откако ќе нараснат, ставете ги во топла рерна на 200 степени 30-40 минути. За сјај, можете, се разбира, да ги ставите под агол со стопен путер.
Ова се 5 здрави алтернативи на лебот. Што мислиш? Дали познавате други? Ги чекам вашите коментари тука или на Фејсбук. Ви посакувам една недела со насмевки!