Здрави десерти
Здрави десерти со вредни состојки нудат и разновидно уживање
Фото: Кнајп Верлаг
Оваа книга ветува дека ќе го оствари сонот на секој сладок заб: таа претставува рецепти за здрави десерти во кои може да се ужива без жалење или грижа на совест.
Во воведниот дел, авторот објаснува кои природни производи треба да се користат за подготовка на здрави десерти. Така, читателот учи дека не само шеќерот може да се користи како засладувач; Посакуваниот ефект може да се постигне и со овошно пире или сируп.
Покрај тоа, можете да направите без индустриски масти ако користите пасти со масло-ореви за да направите десерт убав и кремаст. Авторот веќе забележува еден од нејзините најважни принципи во овој прв дел од книгата: дури и ако десертот бил подготвен со здрави и природни состојки, секогаш е важно да уживате во него умерено.
Следниот дел од рецептот, со одлични фотографии што прават да сакате повеќе, претставува широк спектар на здрави и вкусни десерти: од креми и пудинзи до колачи и мали колачи, навистина има нешто за секој вкус.
Традиционални десерти кои се обновени; Сиромашниот витез со крем од соја стои покрај авантуристички десерти како панакота со желе од домати.
Следува посебен дел за рецепти за деца. Овие десерти помагаат да се подигне свеста за здрава и урамнотежена исхрана на млада возраст. Книгата е заокружена со табела што покажува каква било некомпатибилност за секој презентиран рецепт.
Книгата затоа претставува нискокалорични и малку маснотии, како и лактоза или глутен десерти за познавачи и покажува дека здравите десерти со вредни состојки исто така ни нудат разновидно уживање што го очекуваме од вкусен десерт!
Адријана Ортемберг: Здрави десерти. Многу уживање и малку калории,
Кнајп-Верлаг 2011 година,
ISBN 978-3-7088-0523-8,
19,99 евра