Здрави масла да се стават во салата, освен маслинки
Салатите се главна храна, или барем треба да бидат, на трпезата сега кога пристигна пролетта. Но, ако ви е здодевно од маслиновото масло што го користите секој пат како облекување, треба да знаете дека има многу алтернативи барем исто толку здрави и вкусни.
Разновидната диета ќе му ги обезбеди на организмот потребните хранливи материи, затоа би било штета да не пробувате други состојки кога ја подготвувате салатата што ја јадете со главното јадење за време на ручек, вечера или, зошто да не, дури и од малите појадок.
Здравото масло ќе ги зголеми хранливите својства на вашата салата, но мора да користите мала количина за да избегнете собирање дополнителни калории што сигурно не ги сакате.
Кои здрави масла можете да ги користите во салатите
Маслото од ленено семе - Ова масло е идеално за салати, бидејќи е многу концентриран извор на алфа-линолеинска киселина, која е омега-3 масна киселина неопходна за здравјето на телото. Лажица масло од памучно семе 7,3 g алфа линолеинска киселина, односно 450% од препорачаната дневна доза. Може да го зголемите внесувањето на омега-3 масни киселини со додавање на ореви и масна риба како туна или лосос во салати.
Масло од орев - 1 лажица масло од орев содржи 16 гр маснотии, од кои добар дел полинезаситени масни киселини. Калорискиот внес за една лажица од ова масло е 164 kcal. Маслото од орев доаѓа со многу скапоцени минерали, вклучувајќи цинк, селен, магнезиум, бакар, калиум или фосфор. Во однос на содржината на витамини, витамините Ц и Е се наоѓаат во големи количини во ова масло.
масло од сусам - Антибактериските својства на маслото од сусам ќе ве заштитат од болести и ќе спречат развој на бактериски инфекции. Маслото од сусам има и посебни антиоксидантни својства, спречува клеточно стареење, но и развој на болести како што е ракот. Во однос на калориите, 1 лажица масло од сусам доаѓа со 119 kcal, но исто така и со 13 g здрави масти.
Масло од авокадо - Маслото од авокадо е богато со витамин Е и незаситени масти, но содржи и најголемо количество протеини. Студиите во последниве години покажаа дека ова масло има антиинфламаторно дејство и спречува ерозија на коските. Една лажица масло од авокадо содржи 124 kcal и 14 g маснотии, најмногу незаситени.
Масло од семки од тиква - добиено со ладно цедење, маслото од тиква е познато по своите корисни својства за здравјето.
Користете едно од горе наведените масла кога подготвувате салати и ќе имате корист од вредни хранливи материи. За дополнително здравје, оцетот можете да го замените со сок од лимон и сол со состојки како афион или семе од сусам. Обидете се да јадете салата со главно јадење на секој оброк, особено ако е јадење со месо.