ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ на вино МАЦЕС
Тест за нетолеранција на лактоза - кога се препорачува?
Рак на белите дробови: што треба да знаеме и зошто е важно.
Екстремен замор и некои од најзагрижувачките причини
Виното од шипинка се смета за вистинска храна-лек доколку се консумира во умерени количини, со многу здравствени придобивки.
Во оваа статија ќе ви го понудиме и медицинскиот рецепт на вино од шипинка.
Придобивките од виното од шипинка
Со извонреден вкус, уникатна арома и малку остра текстура, виното од шипинка ќе ве импресионира уште од првата закуска.
Шипинки за здравје: 5 природни рецепти што треба да ги подготвите дома
Виното од шипинка е индицирано кај болести на желудникот, при детоксикација на дебелото црево и чистење на белите дробови. Виното од шипинка е исто така одличен тоник за мозок и помага во борбата против слободните радикали во телото. Виното од шипинка може да се конзумира по зрачење на телото.
Виното од шипинка е исто така корисно при слабеење, забрзување на метаболизмот и забрзување на согорувањето на маснотиите. Овој пијалок третира и несоница и депресија.
Се препорачува да пиете 25 мл вино од шипинка секоја вечер, еден месец. Виното ќе се конзумира на празен стомак, непосредно пред вечера. Не консумирајте поголема количина, затоа што ризикувате да имате тежок сон и да се будите уморни.
Но, има и случаи кога контраиндицирана е потрошувачката на вино од шипинка: кај тешка хипертензија, кај црн дроб или масен црн дроб, кај бубрежна слабост, кај болести на панкреасот. Прашајте го вашиот лекар пред да следите лек за шипинка.
Шипинка вино рецепт: како да се подготви
Добро созреаните шипинки се собираат, дури и малку суво суво или мразови, важно е да бидат добро зрели. Шипинки ќе се стават во сито и лесно ќе се потопат во вода, доволно за да се носи прашината, но не треба да се мијат под млаз вода затоа што на плодовите на површината има слој од восоци кои имаат медицинска улога и мора да се чуваат.
Шипинки ќе се исецкаат или со робот, или со блендер, или со нож, што е можно помал, можете дури и да добиете паста. Подгответе супа и полесно да ги воведете мелените шипинки, можете да ги исцедите во вашата рака додека не формирате кожурец што ќе го ставите во супа.
Дел од водата се става на оган додека не се загрее малку, во оваа топла вода (НЕ врие) медот лесно ќе се раствори. Проверете со вашите очи колку вода е потребна за да се стопи медот.
Ставете топла вода со мед над розите од шипинка. Додадете сок од лимон - половина лимон за 1 кг шипинка.
Бидете сигурни дека карафијата е доволно голема за да остави празен простор од околу 10 см - виното од шипинка ќе произведе пена за време на ферментацијата. Покријте ја устата на дамигената со неколку редови газа.
Готовата смеса ќе се остави во просторијата за ферментација, на температура од 18-20 степени Целзиусови и шејкерот ќе се тресе секое утро и вечер. Многу е важно да се тресат, во спротивно виното ќе го смени вкусот.
Кога ќе заврши ферментацијата, за околу 8 недели, виното се става во шишиња и се чува на ладно и темно место.