Здрави ролни од сирење ᐅ печете го сами рецепт хранливи вредности

Кој не ја сака Свежите ролни од леб се класични за неделен појадок!

За жал, вообичаените ролни од пченица ве исполнуваат само за кратко време и исто така содржат скоро исклучиво јаглехидрати. Па, што правите ако сè уште не сакате да пропуштите вкусни ролни за појадок? Затоа, денес ќе ви покажам како можете сами лесно да печете порамномерна варијанта. И уште подобро: можете дури и да навестите вкусни ролни од сирење од него!

Здрави ролни од сирење

состојки

• 90гр напишано брашно
• 100гр кварк со малку маснотии
• 1 јајце
• 2g прашок за пециво (чист забен камен)
• 2ml маслиново масло
• 1 нотка сол
• 25 гр Грана Падано (рендан)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 180 ° C циркулирачки воздух или 200 ° C горна/долна топлина.
2. Ставете ги сите состојки освен Грана Падано во сад за мешање и полека замесете тесто.
3. Потоа обликувајте го тестото во четири ролни со еднаква големина и ставете ги на плех обложен со хартија за печење.
4. Ролатите посипете ги со Грана Падано.
5. Печете на средната решетка околу 12-14 минути.

Забелешки

Тестото може многу да се залепи за вашите раце во зависност од состојките и времетраењето на месењето. Не грижете се - тоа нема да му наштети на вкусот.

Вака успева тестото за ролни со сирење што содржат протеини

Основните состојки на здравите ролни со сирење се пишуваат брашно и кварк со малку маснотии. Исто така, содржи јајце, прашок за пециво и малку маслиново масло. Ако сакате, секако можете да користите брашно од интегрално брашно или мешавина од двата вида брашно. За ролатите користевме пишано брашно 1050.

Ова е делумно извлечено брашно кое има поголема содржина на минерали од белото брашно. Друга предност е подобрата ситост, што значи дека напишаното брашно трае подолго. Бидејќи состојките на лушпата од пишувањето се содржани и во брашното, тој има потемна боја од белото брашно.

Благодарение на пченично брашно и квасец, нормалните ролни содржат малку протеини. Писното брашно природно содржи малку повеќе протеини. Високата содржина на протеини во ролните сирење доаѓа од употребата на кварк со малку маснотии. Ова им дава на лепчињата дополнителен извор на протеини што им недостасуваат на конвенционалните бухти. Вкупно, имаме содржина на протеини што е нешто повеќе од двојно поголема. Ова помага особено да се постигне дневно барање за протеини.

Право сирење за посипување

Ние користиме рендана Грана Падано за да ги посипеме ролните. Ова има подобри хранливи вредности од другите видови сирење и неговиот вкус е одличен за ролни од сирење. Тенок, рамномерен слој на Грана Падано создава типичен изглед на ролна со сирење по печењето.

Се разбира, скоро секое друго тврдо сирење, исто така, може да се користи во рендана форма - испробајте го и известете ни го вашето искуство!

Нутриционистички вредности на здравите ролни од сирење

Во продолжение ќе ги најдете хранливите вредности за здравите ролни со сирење. Нутритивните вредности се одредуваат врз основа на сите состојки, а со тоа и на целиот појадок. Во зависност од вашиот вкус, ролните може да се додадат со различни работи. Тогаш, се разбира, мора да се додаде на хранливите вредности. Но, ролните со сирење, исто така, имаат одличен чист вкус за нас.

---