Здравиот леб се пече брзо - мода за нега
Свеж леб е толку вкусен и хранлив, и колку добар, што е многу лесно да се пече сам со овој рецепт.
Пробај сега! Овој рецепт за леб секогаш работи!
Потребни ви се овие состојки:
1000 гр брашно
Брашно од пченица, правобрано брашно, 'ржано брашно, како брашно од цело зрно или многу фино, можете да го комбинирате како сакате за вашите видови леб. Прво препорачуваме да ја испробате основната варијанта со 500 гр пченично брашно и 500 гр 'ржано брашно.
Го додавате брашното во голема чинија за месење.
Една лажичка сол
Една нотка шеќер
Лажичка зачин за леб (на пр. Зачин за леб Seitenbacher)
Дека одредени дополнителни
Грст семе од сончоглед
Грст семе од лен
(по избор, исто така, лешници, овесни снегулки, суво грозје ...)
Сега на важниот ритуал на квасец:
1 коцка свеж квасец
Коцката можете да ја најдете на полицата во фрижидер на секој супермаркет.
Извадете го свежиот квасец од фрижидерот, внимателно извадете го од амбалажата и истурете го во чаша.
(Може да штипнете и грицкате мал агол од квасец, бидејќи е исто така многу здрав сам по себе)
Потоа земете лажичка добар мед и промешајте го во квасец.
Со магија, квасецот и медот се раствораат во прекрасен сок од квасец.
Додадете го течниот квасец во брашното и состојките.
топла вода
Наполнете ја мерната чаша на половина литар, односно 500 ml, со многу топла вода.
Ставете ја топла вода во садот и замесете силно тесто за леб.
Со машина за месење секако е многу полесно и не толку напорно да се промешува мазно тесто за леб.
Тестото се става во сад во прав, кој е покриен наоколу со свежа крпа за чај.
Сега тестото за леб треба да стои малку на топло место и е дозволено да расте.
Може да потрае и до половина час додека тестото за леб не прерасне во бујна, па дури и двојно поголема големина.
Во меѓувреме, подгответе заедничка форма на кутија долга околу 25 см и ширина и длабока 10 см.
Формата добро се нанесува со лажица сончогледово масло.
Воскреснатото тесто за леб се става во тавата за леб и се притиска малку во форма.
Една лажица млеко
Ставете лажица млеко на тестото во тавата за леб и дистрибуирајте го добро.
Сега можете да посипете афион, семе од сусам, снегулки од овес или семки од сончоглед на тестото за леб.
Секогаш е убав украс на лебот.
Сега подготовките за добар, здрав и вкусен леб се готови.
Печете во рерна на 180 ° C половина час. Прекрасен мирис ја исполнува просторијата! Срдечниот мирис е знак дека лебот сега се пече ...
Лебот се вади од тавата за леб веднаш по печењето и се лади добро на решетка.
Додека свежиот леб се лади, подгответе ја трпезата:
Убава дрвена табла, нож за леб, добар путер, домашен џем и свежо варено јајце, добар чај или кафе и сè што сакате да уживате со вашиот леб сега.
И времето помина брзо и лебот добро се излади.
Се надеваме дека уживате во вашиот оброк и многу, многу уживате во овој прекрасен леб!
Лебот може да се чува свеж до 4 дена во заштитено место за леб. Ако лебот нема доволно заштита, веројатно ќе се јаде веднаш затоа што има многу добар вкус!
Дали имате и убав рецепт? Не двоумете се, бидете слободни и слободно пишете го во коментар за сите нас!
Подобрете го облекувањето на вашата сакана
Вашиот промо код:
заштеди 10
во кошничката по нарачки од 100 € или повеќе
Еден код по лице
не може да се комбинира со други промоции и ваучери