Здравиот појадок домашна крцкава гранола - блог јадење север

појадок

Не можете да се наситите од крцкава гранола ниту наутро? Додуша, мусли е супер практичен наутро. Брзо откинете го пакетот и додадете неколку лажици од овесната смеса во сад со јогурт или млеко, додадете овошје и појадокот е подготвен. Но, бидете внимателни - готовите мешавини за мусли обично содржат многу нездрав шеќер! Но, само овесните снегулки и оревите се премногу досадни за вас? Тогаш имаме рецепт за вас за супер вкусна и супер крцкава гранола!

Што точно е гранола?

Гранола е еден вид мусли. И мусли и гранола главно содржат овесни снегулки со дополнително овошје, ореви, семиња и јадра. Разликата во однос на нормалното мусли лежи во начинот на кој се прави: За да се направи гранола традиционално, снегулките од овес се печат во рерна со мед. Ова ги прави малку слатки и, пред сè, супер крцкави. Во 1863 година за прв пат на пазарот беше изнесен производ направен од печено брашно од цело зрно, со назив „Гранула“. Johnон Харви Келог продаде сличен производ во 1878 година. Ова е сменето во „Гранола“ од правни причини.

Значителни количини на гранулиран шеќер може да се најдат во поголемиот дел од индустриски произведените граноли. Тогаш може да се каже дека овој вид е грутка шеќер-шеќер. Наводно здрав појадок станува вистинска калориска бомба со последователен шеќерен шок.

Гранола е добра за појадок. Можете да го додадете во кварк, јогурт или млеко. Идеално е и како додаток за чинии со смути. Секако, гранолата е погодна и за помеѓу или како десерт.

Како се прави гранола?

Најважното нешто во врска со гранолата е всушност тоа што станува убаво и крцкаво. Токму овој ефект можете да го постигнете со кокосово масло. Цврстото масло прво се загрева, потоа се меша со другите состојки, се пече во рерна и потоа се лади повторно. Ова ќе го направи кокосовото масло повторно цврсто и вашата гранола ќе биде убава и крцкава. Но, станува и крцкав без кокосово масло, на пример со сос од јаболка или масло од репка. Друг начин да се пече гранола без кокосово масло е фино пире урми и потоа да се користи ова пире наместо кокосово масло.

На База повеќето од гранолите се овесна каша. Можете да користите парична казна или пити за ова. Со керниген, вашиот појадок ќе биде осетлив на допир. Ако сакате да направите без овесна каша, секако можете да користите и други снегулки, како на пр Снегулки со правопис или 'рж, да се користи. Овесната каша е богата со растителни влакна, протеини, витамини и минерали.

Потоа можете да додадете една во овесната каша Леќата по ваш избор. Популарни се цимет, куркума и ванила. На пример, циметот го зајакнува вашиот метаболизам, куркумата се смета за дигестивна и ванилата има ефект на подобрување на расположението и смирувачки.

Обезбедете дополнителен плус на здрави состојки и малку повеќе криза Ореви и семиња. Можете едноставно да ги изберете вашите омилени состојки и да ги додадете.
Бадеми, ореви, индиски ореви и кикирики се популарни. Често се користат семе од чиа, семе од лен, семе од коноп, семки од тиква или семки од сончоглед.

Откако ќе ги изберете омилените состојки, можете да изберете со што сакате да ја засладите вашата гранола. Ако користите сос од јаболка, смесата добива природна овошна сладост и можете да направите без масло, на пример. Во спротивно, можете да користите мед, јаворов сируп или агава сируп по ваша желба. Значи, постојат многу начини да ја направите вашата гранола без индустриски шеќер за производство.

По печењето тогаш можете Сушено овошје, на пример, кајсии или суво грозје, може да се стават под готовата мешавина од мусли. Многу важно: навистина додадете само по печење, во спротивно тие ќе изгорат.

Но, доволно теорија, еве ги нашите рецепти за вашата совршена гранола!

Основен рецепт: домашна крцкава гранола

состојки

2 лажички кокосово масло
2 лажички засладувач
100 гр овесна каша
80 гр ореви
50 гр семиња

Тука секако можете слободно да изберете кои ореви, јадра и сл. Би сакале да ги користите!

Гранола од бадем ванила

состојки

  • 100 гр овесна каша
  • 20 гр семе од чиа
  • ванила
  • 3 лажички кокосово масло
  • 3 лажиче сируп од агава
  • 80 гр бадеми

подготовка

  1. Загрејте ја рерната на 180 степени. Рецептот најдобро одговара со конвекција.
  2. Исечете ги бадемите по желба и потоа измешајте ги со сувите состојки.
  3. Оставете кокосовото масло да се стопи во микробранова печка или тенџере и се меша со сирупот од агава.
  4. Измешајте ја смесата од кокосово масло и сируп од агава со сувите состојки и измешајте сè добро.
  5. Ставете го на плех обложен со хартија за печење и рамномерно распоредете ја смесата.
  6. Печете 10 минути, а потоа свртете и печете уште 10 минути додека гранолата не порумени.
  7. Нека се олади.

Добро оди со: јогурт, кварк, свежи бобинки и чинии со смути.

Гранола од орев и цимет

состојки

  • 100 гр овесна каша
  • 20 гр ленено семе
  • цимет
  • куркума
  • 3 лажички кокосово масло
  • 3 лажички мед
  • 80 гр ореви

подготовка

  1. Загрејте ја рерната на 180 степени. Рецептот најдобро одговара со конвекција.
  2. Исечете ги оревите по желба и потоа измешајте ги со сувите состојки.
  3. Оставете кокосовото масло да се стопи во микробранова печка или во тенџере и се меша со медот.
  4. Измешајте ја смесата од кокосово масло и мед со сувите состојки и измешајте сè добро.
  5. Ставете го на плех обложен со хартија за печење и рамномерно распоредете ја смесата.
  6. Печете 10 минути, а потоа свртете и печете уште 10 минути додека гранолата не порумени.
  7. Нека се олади.

Добро оди со: каша, кварк, јаболка и круши

Само-направениот здрав мусли може да се чува околу 2 недели ако е запечатен херметички.

Се надеваме дека уживате да го испробате!

Имаме и многу други здрави идеи за јадења за појадок за да го започнете денот добро.