Здравје; Доктор по медицина, Нојштат, експерт за специјалист за уво во грлото на носот
Што можат дијабетичарите да направат за нивната диета за да се подобри нивото на шеќер во крвта? Ова е прашањето што си го поставија европските научници на чело со Германскиот институт за истражување на исхраната (DifE) и подетално испитаа девет различни видови храна.
56 студии на оваа тема, во кои учествуваа вкупно скоро 5.000 возрасни луѓе, исто така беа оценети со користење на понови методи. На овој начин, за прв пат беше можно да се споредат директните ефекти на индивидуалните диети врз нивото на шеќер во крвта.
Сè повеќе луѓе страдаат од дијабетес тип 2, чиј тек или појава е под влијание на соодветната диета. Засегнатите затоа секогаш имаат шанса да ја преиспитаат својата диета и да преминат на поздрава диета. Која диета е најпогодна за ова?
Широк спектар на диети, како што е диета со малку маснотии, диета со протеини, диета со малку јаглени хидрати, т.н. медитеранска диета или диета од камено доба, како и вегетаријанска и веганска диета и други диети беа споредувани со ефектите на диетата на која учесниците се навикнати.
Резултатот покажа дека диетите со голем процент на растителна храна имаат најпозитивни ефекти врз нивото на шеќер во крвта кај дијабетичар тип 2. Медитеранската диета го зазема првото место. Други препорачани диети се диетата со палео (камено доба) и веганската диета кога станува збор за намалување на нивото на шеќер во крвта на гладно.
Медитеранската диета, палео и диетата со малку јаглени хидрати се исто така многу погодни за намалување на долгорочните нивоа на шеќер во крвта. Диета со малку маснотии, диета со малку маснотии, нуди најмалку предности за нивото на шеќер во крвта на дијабетичар, но сепак е попрепорачана од конвенционалната диета на учесниците во студијата.
Научниците го припишуваат позитивниот ефект на растителните форми на диета на нивниот висок процент на секундарни растителни материи и влакна. Тие имаат докажано позитивно влијание врз метаболизмот на инсулин и чувствителноста на пациентот на овој хормон.
Врз основа на овие резултати, авторите на студијата препорачуваат да се донесе здрава диета богата со растенија како важен камен темелник во терапијата со дијабетес, со цел да може да се нормализира нарушеното ниво на шеќер во крвта со наједноставни средства. Во многу случаи, ова значи дека може да се издадат лекови и други мерки и лесно да се подобри благосостојбата на погодените.
Schwingshackl L, et al.
Мрежна мета-анализа за компаративната ефикасност на различните пристапи во исхраната за контрола на гликемијата кај пациенти со дијабетес мелитус тип 2.
Еур Епидемиол 1/2018