ЗДРАВЈЕ ХРАНА СО МАКСИМАЛНИ хранливи материи Wellcuisine
Пред околу две години, пиев две чаши зелено смути на ден, неколку месеци. Првата чаша наутро за појадок, втората како закуска попладне. Не сменив ништо друго во исхраната, но по неколку недели забележав вистинска физичка промена: изгубив 5 килограми, се подобри варењето на храната, дури и мала иритација на кожата што ме придружуваше некое време исчезна. Во тоа време наидов на книгата „Јади да живееш“ од американскиот лекар Др. Elоел Фурман. Во својата книга тој опишува како можете да изгубите (или да одржите) тежина и истовремено значително да го подобрите вашето здравје.
Неговиот принцип е едноставна равенка: ја исполнувате чинијата (или чашата) со храна што има малку калории, но има максимални хранливи материи (витамини, минерали, антиоксиданти и фитохемикалии) и јадете и пиете од неа колку што сакате.
- Вие слабеете: од една страна, метаболизмот е стимулиран, што пак го подобрува варењето на храната. Од друга страна, вие сте помалку гладни затоа што можете да јадете онолку (од вистинската храна) колку што сакате.
- Вашите клетки остануваат здрави: Поради мноштвото антиоксиданти во храната, клетките се заштитени од слободните радикали и на тој начин можат да ја користат својата енергија за да се обноват. Оштетувањето (на кожата, на пример) може да се санира побрзо и едноставно изгледате посјајно.
- Вашето тело е деацидизирано: Зелен лиснат зеленчук (кој е на врвот на листата) има алкален метаболизам во организмот. Ова е корисно затоа што му помага на телото да ги надополни своите минерални наслаги што се губат преку премногу киселина. Премногу кисело тело е хронично воспалено и затоа е склоно кон болести. Покрај тоа, согорувањето на мастите е недоволно.
И вака др. Список на ANDI на ’sоел Фурман: ANDI се залага за индекс на густина на хранливи материи. Точките на ANDI се движат од 1 (минимална густина на хранливи материи) до 1000 (максимална густина на хранливи материи). За споредба, кола има само 1 ANDI точка, помфрит има 12 ANDI поени, но кеaleот има 1000 ANDI поени.
Запомнете: оваа листа има за цел да нè инспирира да јадеме повеќе храна богата со хранливи материи, како што се многу зелен лиснат зеленчук. Сепак, не станува збор за „само“ консумирање храна со висока хранлива содржина и ниски калории!
И еве го: списокот ANDI:
Овде можете да ја преземете листата како DIN A4 PDF за печатење.