Здравје и исхрана - Универзитет за применети науки во Нобранденбург
Универзитетот за применети науки во Неубранденбург предава, истражува и развива низ дисциплини повеќе од 20 години и во науките за храна и во здравствените науки, кои сè повеќе се приближуваат врз основа на заеднички прашања.
Со фокус базиран на содржини на истражувачки и развојни теми ориентирани кон пракса, во обете области, Универзитетот за применети науки во Неубранденбург во Мекленбург-Западна Померанија одамна е интерфејс за компании, институции и политика.
Компетенциите и искуствата собрани во двете предметни области го оправдаа збирот на активности во посебна област на надлежности „здравје и исхрана“. Истражувачките активности се насочени кон целиот синџир на производство и преработка на храна, како и придружните еколошки, социјални и економски прашања на интерфејс со превенција, унапредување на здравјето, јавно здравје, истражување на здравствениот систем, грижа, рехабилитација и управување со болницата.
Целта на истражувачкиот фокус е да се користи интердисциплинарна научна експертиза за промовирање на решенија поврзани со апликациите во врска со тековните социјални предизвици (како што се здравјето, демографските промени и благосостојбата, исхраната и безбедноста на храната) преку подобро искористување на синергиите помеѓу двата оддела и воспоставување заеднички истражувачки проекти со повикување на прашања од индустриски компании. Фокусот е насочен кон создавање синџири на вредности за здрава исхрана и подобрување на здравјето и благосостојбата на граѓаните.
Истражувачкиот фокус „Здравје и исхрана“ беше додаден на истражувачката мапа на Конференцијата на германските ректори во јануари 2015 година.