Здравје; Медицина Лебах Саарлуа Ангиолог Интернист Специјалист доктор
Таканареченото ограничување на калориите или, исто така, ограничувањето на калориите значи намалување на внесот на енергија од храна со цел да се постигне ефект на промовирање на здравјето и продолжување на животот.
Кај луѓето, ограничувањето на калориите е во состојба да го намали холестеролот, шеќерот во крвта на постот и крвниот притисок. Понатамошните студии покажаа дека ограничувањето на калориите исто така може да го намали оштетувањето на ДНК, пониските нивоа на инсулин и Т3 на тироидниот хормон, пониската телесна температура и понискиот фактор на некроза на туморот алфа. Затоа се покажа дека ограничувањето на калориите има позитивно влијание врз бројните биомаркери на стареење - постои директна врска помеѓу овие биомаркери и ризикот од развој на стареечка болест. Старечки болести се з. Б. дијабетес мелитус, дебелина, атеросклероза (артериосклероза, стврднување на артериите) или т.н. метаболички синдром.
Во многу животински видови, ограничувањата на калориите го зголемија максималниот животен век, на пр. B. кај примати, стаорци, глувци, пајаци и кај нематодата C. elegans. Очекуваниот животен век е зголемен за 30-50 проценти. Понатаму, инциденцата на малигни заболувања може да се намали.
До денес, ограничувањето на калориите е единствениот метод меѓу вродите за продолжување на просечниот и максималниот век на траење! Снабдувањето со енергија мора да се минимизира, но мора да се внимава да се обезбеди соодветно снабдување со витамини, минерали и елементи во трагови и други важни витални супстанции.
Разликата помеѓу ограничувањето на калориите и ограничувањето на храната може да се види во фактот дека ограничувањето на калориите е форма на диета која е богата со витални супстанции, додека ограничувањето на храната само ја намалува вкупната количина на храна без да обрне внимание на оптималното снабдување со витални материи - како што z. Б. е случај со добро познатата диета FDH - половина од „потрошувачката“.
Бројни студии известуваат за позитивните ефекти од ограничувањето на калориите во овој контекст.
Д-р Ерик Равусин од Државниот универзитет во Луизијана во Батон Руж запиша 48 здрави мажи и жени со прекумерна тежина, но не и дебели во неговото шестмесечно испитување за проценка на ефектите од намалувањето на калориите. Предметите беа распоредени во една од четирите групи: 1. контролна група која следеше нормална диета, 2. ограничена со калории група која примаше 25 проценти помалку калории отколку што требаше дневно, 3. група што се движеше и трошеше помалку калории и 4. група на многу ограничена диета која започна со 890 калории на ден, а потоа се зголеми на 15 проценти губење на тежината.
Во споредба со контролната група, која изгуби околу еден процент од нивната тежина во рок од шест месеци, двете групи со намалени калории (со или без вежбање) изгубија околу десет проценти. Субјектите во многу нискокалоричната група дури изгубиле скоро 14 проценти од својата тежина. Истражувачите исто така забележале пониски нивоа на инсулин во крвта и пониски телесни температури кај сите испитаници кои присуствувале еден по постот