Здравје од авокадо, апликација; Ефект ZOETA News; списание
Вокадо е камен овошје со кремаста конзистентност што расте во топла клима. Нивните потенцијални здравствени придобивки вклучуваат подобрување на варењето на храната, намалување на ризикот од депресија и заштита од рак.
Разновидноста на авокадото, исто така познато како алигаторска круша или овошје од путер, е единственото овошје кое содржи значителен дел од здрави мононезаситени масни киселини (MUFA). Авокадото е природно хранливо и содржи скоро 20 витамини и минерали.
Авокадо - богато со витамини и минерали
Јадењето диета богата со овошје и зеленчук од сите видови, долго време се поврзува со намален ризик од многу здравствени проблеми поврзани со начинот на живот.
Бројни студии покажаа дека претежно растителна диета со храна како авокадо може да помогне во намалување на ризикот од дебелина, дијабетес, срцеви заболувања и смртност од сите причини, истовремено промовирајќи здрав тен и коса, повеќе енергија и севкупно помала тежина.
Авокадо - за здравје
1. Авокадото е хранливо
Авокадото е одличен извор на витамини Ц, Е, К и Б-6, како и рибофлавин, ниацин, фолна киселина, пантотенска киселина, магнезиум и калиум. Тие исто така содржат лутеин, бета-каротин и омега-3 масни киселини.
Додека повеќето калории во авокадото доаѓаат од маснотии, не плашете се од нив! Авокадото е полно со здрави, корисни масти кои ќе ве заситат и ќе ве чувствуваат сити. Кога трошите маснотии, вашиот мозок добива сигнал за да го исклучите апетитот. Јадењето маснотии го забавува распаѓањето на јаглехидратите, што помага во одржување на стабилно ниво на шеќер во крвта.
Маснотиите се важни за секоја клетка во телото. Јадењето здрави масти го поддржува здравјето на кожата, ја подобрува апсорпцијата на витамини, минерали и други хранливи материи растворливи во масти, па дури и може да го зајакне имунитетот.
2. Здрав за срцето
Авокадото содржи 25 милиграми на 30 гр природен растителен стерол наречен бета-ситостерол. Редовно консумирање на бета-ситостерол и други растителни стероли е откриено дека помага во одржување на здраво ниво на холестерол.
3. Здрав за очите
Авокадото содржи лутеин и зеаксантин, две фитохемикалии кои се специјално концентрирани во очните ткива и обезбедуваат антиоксидантна заштита за да се минимизира штетата од ултравиолетовата светлина.
Бидејќи мононезаситените масни киселини во авокадото помагаат и во апсорпцијата на други корисни растворливи во масти антиоксиданти како бета-каротен, додавањето на авокадо во вашата диета може да помогне во намалување на ризикот од дегенерација на макулата поврзана со стареењето.
4. Превенција од остеопороза
Витаминот К е важен за здравјето на коските.
Половина авокадо обезбедува приближно 25 проценти од дневниот препорачан внес на витамин К. Оваа хранлива материја често се занемарува, но е неопходна за здравјето на коските.
Витаминот К често е засенчен од калциум и витамин Д кога размислувате за хранливи материи кои се важни за одржување на здрави коски. Сепак, диетата богата со витамин К може да го поддржи здравјето на коските со зголемување на апсорпцијата на калциум и намалување на излачувањето на калциум во урината.
5. Рак
Адекватното внесување на фолна киселина од храната покажа ветување за заштита од карцином на дебело црево, стомак, панкреас и грлото на матката.
Иако механизмот за вакво очигледно намалување на ризикот е непознат во моментов, истражувачите веруваат дека фолатот штити од несакани мутации на ДНК и РНК за време на клеточната делба.
Авокадото дури може да игра улога во третманот на рак, со некои истражувања кои покажуваат дека фитохемикалиите извлечени од авокадо можат селективно да го инхибираат растот на преканцерозните клетки и клетките на ракот и да предизвикаат смрт на клетките на ракот, истовремено промовирајќи размножување на клетките на имунолошкиот систем наречени лимфоцити.
Исто така, докажано е дека овие фитохемикалии го намалуваат оштетувањето на хромозомот предизвикано од циклофосфамид, лек за хемотерапија.
Фолната киселина е исклучително важна за здрава бременост.
Соодветно внесување го намалува ризикот од спонтани абортуси и дефекти на невралната туба.
7. Помал ризик од депресија
Храната богата со фолати може да помогне во намалување на ризикот од депресија, бидејќи фолатот помага да се спречи таложење на хомоцистеин, супстанца што може да влијае на протокот на крв и испорака на хранливи материи до мозокот.
Вишокот хомоцистеин исто така може да влијае на производството на серотонин, допамин и норадреналин, како и да го регулира расположението, спиењето и апетитот.
8. Подобрено варење
И покрај својата кремаста конзистентност, авокадото е навистина богато со растителни влакна и содржи околу 6-7 грама на половина овошје.
Јадењето храна со природни влакна може да помогне да се спречи запек, да се одржи здрав дигестивен тракт и да се намали ризикот од рак на дебелото црево.
9. Природна детоксикација
Доволно влакна промовира редовно движење на дебелото црево, што е од суштинско значење за дневно отстранување на токсините во жолчката и столицата.
Неодамнешните студии покажаа дека влакната исто така можат да играат улога во регулирањето на имунитетниот систем и воспалението.
10. Третман на остеопороза
Супстанциите наречени сапонини кои се наоѓаат во авокадо, соја и некои други храна од растителна основа се поврзани со ублажување на симптомите на артроза на колената.
Ризици
Кога земате разредувачи на крв како варфарин, важно е да не јадете одеднаш повеќе или помалку храна што содржи витамин К, што игра голема улога во згрутчување на крвта.