Здравје од плодовите на есента
Септемвриската диета може да биде одличен начин за тонирање, детоксикација и може да ви помогне да изгубите неколку килограми без премногу напор. Сè што треба да направите е да отидете на пазарот за овошје и зеленчук и да ја преориентирате вашата исхрана, во следните 2-3 недели, во следните овошја и зеленчуци.
Зеленчук од семејството на крстоносци
Зелка, карфиол, брокула и кеale се богати со витамин Ц, фолна киселина, бета-каротен, калиум, влакна и имаат ниска калорична содржина, што е идеално и за оние кои имаат проблеми со фигурата и за спречување на разни болести. Содржи сулфурни фитонутриенти, биофлавоноиди, индоли и монотрептени кои го инхибираат растот на туморот и ги штитат клетките од штетните ефекти на слободните радикали.
Домати, модар патлиџан, пиперки
Богати се со ликопен и други исклучителни антиоксиданти кои се борат против предвременото стареење, го поддржуваат имунитетот и здравјето на срцето.
Репка
Има детоксикативно дејство врз црниот дроб, фаворизирајќи елиминација на токсините од телото. Покрај тоа, цвеклото се бори против анемија, го штити срцето, ја стимулира мозочната активност, го подобрува цревниот транзит и се бори против депресијата.
Тој е богат извор на бета-каротен, железо, цинк, калиум и влакна со ефект на антиоксиданс, антиканцер и намалување на крвниот притисок. Тиквата го подобрува расположението поради содржината на витамини од групата Б, калиум и јаглехидрати со бавна апсорпција. Не фрлајте ниту семе од тиква! Тие се вреден извор на здрави масти и растителни влакна.
Тие се користат уште од античко време за нивно обновување и детоксикација, богати со минерални соли и фитонутриенти, помагајќи да се намали ризикот од карцином, кардиоваскуларни заболувања, уринарни и воспалителни болести (артритис, ревматизам). Грозјето е природен извор на калиум, калциум, магнезиум, биофлавоноиди и антиоксиданти со корисен ефект врз функционирањето на нервниот, имунолошкиот, циркулаторниот, дигестивниот и уринарниот систем.
Богати се со фитонутриенти, калиум, магнезиум, калциум, железо, а високата содржина на растителни влакна (целулоза и пектин) им дава лаксативни својства. Дел од шеќерот во сливите е сорбитол, кој дополнително го стимулира цревниот транзит и ги претвора овие плодови во природен лек за запек.
Тие имаат низок гликемиски индекс и, иако се слатки, шеќерот што го содржат постепено се апсорбира во крвта. Тие бавно се варат, имаат зголемен внес на растворливи и нерастворливи влакна, ефикасно ја задоволуваат потребата за слатки и спречуваат желби и глад.