Здравје - слатка лага - медиуми
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Здравје: слатка лага
Отворете ја сликата на нова страница
Ако чоколадото ве правеше слаби наместо густи, браќа и сестри веројатно ќе мораа поретко да ја делат шипката.
„Чоколадото те прави тенок“ ветува нова диета. Вестите го обиколуваат целиот свет. Но, новинарите излегоа со соодветната студија.
Од Ларс Лангенау
Кога соопштението за печатот на „Институтот за диета и здравје“ трчаше неверојатно, „сонот на многу луѓе со сладок заб“ навистина се исполни: „Најновите студии докажуваат: Чоколадото помага да изгубите тежина“, се вели во него. Губењето на маснотиите се забрзува, јо-јо ефектот се минимизира и се зајакнува психолошката благосостојба. На крајот на март, институтот го резервираше испраќањето преку соопштението за печатот на подружницата на ДПА - и оваа слатка вест наскоро го обиколи целиот свет. Отпрвин само неколку безначајни блогови ја зедоа оваа вест, но потоа ја донесе слика пораката на насловната страница: „Ни се допаѓа оваа студија: Оние што јадат чоколадо остануваат витки“. РТЛ веднаш следеше, Фокус.de, Брижит, Дејли Меил, на Космополитен, тогаш списанието оваа недела Форма па дури и Индијан Тајмс известија за сензацијата на „непрофитниот тинк-тенк“ од Мајнц.
Само: Овој институт дури и не постои. И ниту е вистинска студија. Медиумите се фатени во измама која сè уште прави кругови. „Нашата„ студија “штотуку слета во Австралија“, известува Питер Онекен, хонорарен новинар одговорен за лажниот. „Пред тоа, таа беше во Нигерија, иако дури не ми беше јасно дека таму има проблем со прејадување.
Новинарите се преправаа дека се истражувачи, а исто така беа облечени во бели мантили
Онекен и неговата колешка Дијана Лебл документираат во копродукција на Арте и ЗДФ Тенок преку чоколадо, колку лесно си дозволуваме да бидеме изманипулирани од сомнителни студии - и како маркетинг каналите во оваа индустрија водат дури и најнепсурдни диети. Фокусот е на оваа научна лага што го обиколува целиот свет.
За таа цел, авторите започнаа експеримент за да покажат колку слепо многу новинари имаат доверба во наводните научни студии, дури и ако се сомнителни поради техниката на испрашување и се засноваат на исклучително тенки податоци. Онекен и Лебл ги добија своите податоци со помош на двајца здравствени научници и колега Johnон Боханон од водечкото светско списание за науки Наука само подигнато. Неколку тест лица ги поканија, облекоа бели мантили („Облеката го прави човекот“) и ги подели во три групи: Една група со само пет лица држеше строга диета, а исто така доби и чоколадо; друга беше само на диета - и третата мини-група продолжи да јаде и пие како порано. Периодот на набудување беше и мини: Целата работа траеше три недели, но беше обемно документирана. „Сакавме да собереме што повеќе податоци за да можеме да одбереме што ни одговара“, вели Лебл.
Потоа беше речено: „Германските научници открија: Темното чоколадо може да послужи како забрзувач за губење на тежината во диетата“. Одговорите на прашалниците во оваа апсурдна лабораториска ситуација беа оценети на таков начин што излезе. Се разбира, тоа не е научен наод. „Чоколадото согорува маснотии: тоа беше нашата теза и сакавме да го докажеме тоа по секоја цена“, вели Лебл. „Тоа не е точно, но луѓето сепак ни веруваа.
Лебл и Онекен веќе работеа заедно за документарецот на АРД за привремени работници во Амазон. Овој пат тие се свртеа кон индустријата за диети, што остварува милијарди продажби: секој втор Германец би сакал да изгуби тежина. „И се објавуваат многу глупости за тоа“, вели Лебл. Постои диета Дукан, забавна диета со слатки, диета со малку хидрати, црн дроб, орев, целер и мед, дури и диета врколак постои и наводно ја користат Деми Мур и Мадона. Патем, форма на губење на тежината каде што можете да јадете само ноќе.
Авторите откриле скоро 30 000 студии за исхрана. И скоро секој зборува нешто различно. Бидејќи науката за исхрана во голема мера се заснова на набationalудувачки студии кои се само претпоставки и никогаш докази. Но, ова е вредно за индустријата, објавената наука е бесплатно рекламирање. „Секоја диета ги наоѓа своите клиенти“, вели Онекен. Социјалниот притисок и култот на виткост го овозможуваат тоа. Вашиот филм, од друга страна, покажува систем кој особено ги фрустрира оние кои сакаат да изгубат тежина. Станува збор за анорексија и булимија и исто така за спојување на реномирани медицински професионалци со компании како што е клубот за слабеење Weight Watchers.
„Вие само му верувавте на соопштението за печатот во кое раскажавме бајка.
Онекен го нарекува овој „научен отпад“ и открива дека многу од неговите колеги новинари играат сомнителна улога во ова. Очигледно, многумина не ја проверија автентичноста на институтот и никој не запрепасти од смешно малиот број испитаници. Можеби затоа што сè беше напишано на англиски јазик. Наука англиски јазик. Тоа прави нешто. И тоа работеше. Накратко: „Само што му верувавте на соопштението за печатот во кое раскажавме бајка“, вели Онекен. И, исто така, се срами од некои колеги. Без разлика дали бил во мир со самиот себе, иако повторно ги подгреваше предрасудите кон наводниот лажен печат? Тој има грижа на совест, вели Онекен, „дека работам во индустрија која очигледно работи од време на време според мотото:„ Ако приказната е премногу добра, не истражувај “. со „подготовка на коприва помага против рак на тестис“ - само тогаш тоа ќе стане опасно и криминално. Од друга страна, тоа исто така зборува за индустријата дека не се вклучил ниту еден квалитетен весник.
Лебл и Онекен ја придружуваа својата студија со брзо изработена почетна страница на нивниот „институт“, соодветна страница на Фејсбук со претпоставени обожаватели и видео клипови, вклучувајќи витка, русокоса жена, која, патем, рекламира и други диети. Тие исто така излегоа со своја песна. Рефренот: „Чоколадната диета ми го смени животот!“
Тенок преку чоколадо. Научна лага го обиколува светот, Арте, 5 јуни, 21:50 часот и ЗДФ, 7 јуни, 3:30 часот.