Здравјето започнува во цревата - стратегии за здрав, долг живот - SWR2
Нашето тело е идеален биотоп за бактерии, а тоа е особено точно за цревата. Бактериите во овој орган се одговорни за нашата благосостојба, за имунолошкиот систем, а со тоа и за нашето здравје. Ова го покажуваат многу резултати од истражувањето, како што известува експерт за цревата Јорг Блеч во интервју за Ралф Каспари.
Каков вкус има цревата
Јадете разновидна, урамнотежена исхрана, јадете многу растителни влакна, зеленчук и овесна каша. Гответе сами, избегнувајте брза храна и избегнувајте шеќер. Сето ова ќе ги задоволи бактериите во цревата.
Цревото и неговите жители
Познато е околу 20 години дека цревата не е само орган за варење, туку и простор за живеење. Особено дебелото црево е дом на милијарди живи суштества кои припаѓаат на стотици различни видови бактерии.
И ги нема таму бесплатно. Еволуцијата им го даде ова место затоа што од тоа имаат корист бактериите, па така и ние луѓето.
Се разбира, веќе беше познато во минатото дека има бактерии во цревата и во изметот. Сепак, вие би можеле да испитате само многу мал дел од овие бактерии, бидејќи само мал дел може да живее во садот за култура во лабораторијата.
Повеќето од останатите не може да се испитаат одблизу. Потоа, имаше напредок: Со помош на нови генетски анализи на ДНК, беше можно прецизно да се дефинираат бактериските соеви.
Денес знаеме дека има можеби 2.000 типови цревни бактерии кои можат да живеат во човечкото црево. И секој од нас е дом на неколку стотици видови.
Она што не го сака цревната флора
Особено едностраната исхрана е неповолна за цревната флора. Бидејќи тоа може да доведе до воспаление.
Врската изгледа вака: Ако некој јаде еднострано, тогаш цревната флора станува осиромашена. Тоа значи дека имаме се помалку видови на бактерии.
Во исто време, постои недостаток на влакна. Сега постојат неколку видови бактерии кои велат: Добро, ако не најдам нешто „пристојно“ да гризам тука, тогаш ќе започнам да барам нов извор на храна.
Овие бактерии потоа користат супстанции од цревната лигавица. Во исто време, бактериите го менуваат метаболизмот, вклучуваат нови ензими. Овие ензими потоа почнуваат да ги метаболизираат состојките од цревната слуз.
Ова доведува до дупки во цревната слуз. И дупката во цревната слуз е секогаш лоша вест, бидејќи тогаш може да се појави директен контакт помеѓу бактериите и човечкото тело. Воспалението е резултат.
Хроничните воспалителни болести на цревата се зголемија?
„Би рекол дека тие се дефинитивно феномен на современото општество. Сега не знам дали тие се зголемија во последниве години, но тоа е исто така мистерија и голем проблем на медицината. Многу интересно објаснување е дека се вели дека очигледно е еднострана неправилна диета што го ослабува цревата на долг рок “. (Јерг Блејч)