Здраво Божиќно мени со употреба на топ 3 рецепти; без месо
Со месо, риба и вегетаријанец
Празниците доаѓаат приближување и сè уште немате план што да правите за Божиќ?! Можеби имате гости таму и сè треба да биде совршено, по можност со целина Божиќно мени?! Класичните божиќни рецепти за жал се полни со маснотии и калории. Затоа е тука мојот топ 3 за здраво Божиќно мени:

Опасност: Не грижете се премногу за хранливите вредности. Сега е можно мени што се состои од почетник, главно јадење и десерт не без калории, покрај тоа, тоа е Божиќ! Но, можете да претпоставите дека вашиот здраво Божиќно мени не ја погодува вагата како класичните Божиќни менија направени од маснотии печење, кнедли, сос и ко.!
1. Здраво Божиќно мени со месо
Слушна за повеќето од вас само месо за Божиќна вечера како додаток - но дали знаевте дека дел од класична печена гуска има околу 900 калории - без десерт и почетник?! Со здраво Божиќно мени број 1 не морате без месо, но заштедувате многу калории и маснотии. Врв!
Стартер: салата од кеale со калинка
Состојки за една порција:
- 4 големи свежи листови од кеale
- 15 гр сецкани бадеми
- 2 мандарини
- 1 мала калинка
- 1 лажичка ленено масло
- 1 лажиче оцет балсамик
- Солена пиперка
Подготовка:
Прво ќе го измиете Кале и го собира на парчиња со големина на залак. На Бадеми оставете го да добие златно-кафеава боја во суво тавче. На Мандарини лупите и ги отстранувате белите работи на мандарините најдобро што можете. Извадете ги и јадрата, ако ги имате таму! На калинка те лупи. Во сад измешајте кеale, бадеми, мандарини и калинка. Дај нешто друго ленено масло и Балсамичен оцет чист и сè уште има добар вкус сол и црн пипер од.
Нутриционистички вредности:
- 342 калории
- 13,2 g протеини
- 37,5 g јаглехидрати
- 11 гр маснотии
Главно јадење: Пилешко филе со кисела зелка
Состојки за една порција:
- 1 мал млад кромид
- 125 гр пилешко филе
- Солена пиперка
- 200 гр кисела зелка
- 1 мал кромид
- 2 лажици маслиново масло
- 1 ловоров лист
- 2 лажиче павлака
Подготовка:
Прво ги миете Кромид и исечете ги на тенки прстени. Тогаш го тапкаш тоа пилешко со кујнска хартија и исечете мал џеб за да можете да го наполните филето. Потоа го зачинувате филето сол и црн пипер и ставете го пролетниот кромид во пилешкото. Најдобро е да го затворите отворот со чепкалка за заби. На кисела зелка нека се исцеди во сито. На кромид ја лупи и исто така ги сече на тенки прстени. Потоа дајте го кромидот со лажица маслиново масло во тенџере и оставете го да се преведе. Потоа ја додавате киселата зелка со Ловоров лист додадете и оставете сè Гответе 20 минути. Во тава оставете ја другата лажица масло да се загрее и додадете го пилешкото. Околу 10 до 12 минути мора да го сторите тоа од двете страни печено месо. Можете да ја вкусите киселата зелка повторно со сол и бибер. Кога ќе средете сè на чинија, можете да додадете уште една во киселата зелка Кукла павлака даваат.
Нутриционистички вредности:
- 250 калории
- 32,9 g протеини
- 6,9 g јаглехидрати
- 7,2 g маснотии
Десерт: компот од јаболка со цимет
Состојки за една порција:
- 1 големо јаболко
- 1 суп.л-патки мед
- цимет
- 50 мл чист сок од јаболко
Подготовка:
На јаболко мора да излупите и јадрото и да ги исечете на парчиња. На душо ставете го во тенџере и оставете го да се загрее додека не се издува. На цимет ја даде во и Истурате сок од јаболко додека мешате. Ставете сè да зоврие додека мешате. Потоа ставете го јаболкото во тенџерето и оставете сè покриено Врие на тивок оган околу 12 минути. Сега и тогаш мешате нешто. Можеш и ти Распрснете ореви одозгора. Но, тогаш вредностите малку се менуваат.
Нутриционистички вредности:
- 169 калории
- 0,7 g протеини
- 43,4 g јаглехидрати
- 0,2 g маснотии
Мојата здраво Божиќно мени број 1 доаѓа до вкупно 761 калорија, 46,8 g протеини, 87,8 g јаглехидрати и 18,4 g маснотии - споредете го тоа со печена гуска споменато погоре!
2. Здраво Божиќно мени со риба
А. здраво Божиќно мени прави добро добро со риба - ви обезбедува многу здрави масти, јод и голем дел од протеини.
Стартер: крем супа од печурки
Состојки за една порција:
- 150 гр печурки
- 2 врзани печурки
- 1 мал кромид
- 1 мала чешне лук
- 2 лажички маслиново масло
- 250 ml супа од зеленчук
- 1 мал лимон
- 35 мл соја крем
- Солена пиперка
Подготовка:
Прво треба Печурки измијте и исечете. Потоа ги лупите кромид и исечете ги на мали коцки. Следно ја лупите лук и исецкајте го на мали парчиња. На маслиново масло направи ја жешка во тенџере и дај ја Печурки, Додадете ги парчињата кромид и лукот и оставете сè да се пржи кратко. На Болетус исецка ја на парчиња и ги даде на Супа од зеленчук во тенџере и ставете сè да зоврие. Оставете сè да врие 20 минути. Потоа исцедивте половина супа од печурки и потоа повторно ставете го во тенџерето и сварете го сè повторно. Следно ќе притиснете на лимон и дајте сок и Соја крем во супа. Со сол и црн пипер таа ја проба супата. Завршено!
Нутриционистички вредности:
- 200 калории
- 9,9 g протеини
- 6,6 g јаглехидрати
- 13,2 g маснотии
Главно јадење: Печен лосос со кревет спанаќ
Состојки за една порција:
- 125 гр филе лосос
- Солена пиперка
- 1 мал кромид
- 1 лажица масло маслиново масло
- 150 гр спанаќ
- 10 гр бор ореви
Подготовка:
На Филе од лосос дај ја на 180 степени во рерна и оставете го да готви. Потребно е толку време околу 15 минути. После 10 минути давате нешто сол и црн пипер на лососот. На кромид излупете го и исечкајте го на ситни коцки. Потоа ги давате заедно со маслиново масло во тенџере и оставете го кромидот да стане проucирен. Потоа дај ти го спанаќ додадете и оставете сè да се пржи заедно 3 минути. Зачинето со сол и црн пипер. На Ореви од бор оставете го да зарумени во сува тава. Но, внимавајте и свртувајте ги одвреме-навреме, бидејќи тие брзо поцрнуваат. Кога лососот е подготвен и спанаќот, ставете го спанаќот на чинија, ставете го лососот одозгора и покријте го со борови ореви.
Нутриционистички вредности:
- 425 калории
- 30,7 грама протеини
- 4,2 g јаглехидрати
- 31,2 g маснотии
Десерт: салата од цитрус на јогурт од ванила
Состојки за една порција:
- 1 портокал
- 1 грејпфрут
- 1 мандарина
- 40 гр грчки јогурт
- 60 гр јогурт
- ванила
- 15 гр сецкани бадеми
- 1 суп.л-патки мед
Подготовка:
На Агруми излупете ги и исечете ги на парчиња и парчиња. На јогурти се вклучуваш ванила и сецкани бадеми. Ставете го јогуртот во чаша, дајте малку од душо над неа, потоа ставете го овошјето одозгора и на крај остатокот од медот.
Нутриционистички вредности:
- 448 калории
- 13,4 g протеини
- 58,7 g јаглехидрати
- 11 гр маснотии
На здраво Божиќно мени за fishубителите на рибите доаѓа до вкупно 1.073 калории, 54 g протеини, 69,5 g јаглени хидрати и 45,4 g масти. Можеби на прв поглед звучи многу, но размислете колку долго можете да останете сити со толку масно оптоварување со протеини и здрави масти!
3. Здраво божиќно мени вегетаријанец
За оние кои го сакаат Божиќ без месо и риба како и да е, сакате да се разберете или да живеете целосно зеленчук, влегува тука вегетаријанско здраво Божиќно мени.
Стартер: супа од сладок компир и крв од портокал
Состојки за една порција:
- 1 мал кромид
- 1 мала чешне лук
- 1 мал сладок компир
- 5 топчиња од цвекло од стаклото (без додаден шеќер.)
- 1 мало парче ѓумбир
- 1 лажица масло маслиново масло
- 125 мл зеленчук
- 1 портокал во крвта
- 50 мл кокосово млеко
- Солена пиперка
Подготовка:
Како прво, лупиш Кромид и лук и исецкајте ги на ситни коцки. На сладок компир излупете го следно и исечете го на големи парчиња. На Топки од цвекло исто така, се сече на парчиња. На ѓумбир лупете и исечете го на ситни парчиња. На маслиново масло ставете го во тенџере и оставете го да се загрее, додадете ги коцките кромид и лук и оставете ги да станат про transирни. Потоа ги ставате парчињата слатки компири, цвеклото и ѓумбирот во тенџерето и оставате сè како што е Пржете 10 минути. Тогаш ти го даваш Супа од зеленчук до и варете сè околу 25 минути. Додека сè крчка, можете да го направите тоа Исцедете го портокалот во крвта. Ако слаткиот компир е мек, тогаш можете пире сè и кратко повторно врие дозволува. Конечно, ги промешувате Кокосово млеко и сок од портокал во крвта чисто. Зачинете по вкус со сол и црн пипер и уживајте!
Нутриционистички вредности:
- 335 калории
- 6 g протеини
- 48,4 g јаглехидрати
- 14 гр маснотии
Можете да добиете уште повеќе од слаткиот клубенот со тост од сладок компир со авокадо.
Главно јадење: Полента со пржен лук
Состојки за една порција:
- 1 сијалица лук
- Солена пиперка
- 1 лажица масло маслиново масло
- 50 ml млеко (1,5% маснотии)
- 18 гр гриз од пченка
- 5 гр сирење пекорино
Подготовка:
Дршката на Сијалица од лук те отсече. Ставете го лукот на хартија за печење и зачинете го со него сол и црн пипер и дај маслиново масло преку тоа. Затворете ја пергаментната хартија така што лукот ќе биде заштитен во рерната. Печете на 180 степени 1 час. Потоа го вадите од рерна и оставете го да се олади. Следно го олабавувате лукот од кожи. На млеко доведете го до вриење со малку сол и потоа дајте го додадете мешавина од пченка. Ја ставате шпоретот на среден оган и оставете го Сварете ја палентата 30 минути. Редовно мешајте за да не изгори палентата. Потоа промешајте ги чешнињата лук и оставете го Гответе сè уште 10 минути. Зачинете сè со сол и бибер и дајте пекорино одозгора.
Нутриционистички вредности:
- 289 калории
- 10 g протеини
- 44,2 g јаглехидрати
- 7,3 гр маснотии
Десерт: круша мед со цимет и ванила
Состојки за една порција:
- 1 круша половина
- 1 суп.л-патки мед
- 1 лажичка сок од лимон
- Ванила и цимет
Подготовка:
Половина круша ставете го во тенџере со вода и оставете го Гответе додека не омекне. Тогаш даваш Мед, сок од лимон, ванила и цимет на тоа. Мега лесно и мега вкусно!
Нутриционистички вредности:
- 77 калории
- 0,4 g протеини
- 18 гр јаглехидрати
- 0,3 g маснотии
Што е со варено вино без шеќер?
Со вегетаријанско здраво Божиќно мени Завршувате со посни 721 калорија, 16,4 g протеини, 110,6 g јаглени хидрати и 21,6 g масти. И не грижете се, произлегува релативно високиот процент на јаглехидрати сложени јаглехидрати направено од круша, сладок компир и копродукции - ве штити од желби и ви дава моќ за малку Божиќен тренинг помеѓу!
Значи, со овој избор ништо не може да тргне наопаку на Божиќ. А. здраво Божиќно мени е подобар од другиот - кој е омилен? Пиши ми, curубопитен сум!