Здраво јадење надвор од рерна - инспирација и совети!
Оброците во рерна често се поврзуваат со нездрава брза храна. На крајот на краиштата, во многу домаќинства рерната главно се користи за подготовка на замрзната пица, прсти од риба и слично.За среќа, постои и друг начин. Откријте како можете да користите свежи состојки и малку имагинација за да измислите вкусна и многу здрава храна надвор од рерна!
Овој напис е пократок и мал преглед на храната од рерната - со неколку предлози на крајот
Рерна со функција на пареа
Како и да е, во моментов барате нова печка, треба внимателно да ги разгледате уредите со интегрирана печка за пареа. Причината: Готвењето на пареа е понежно со хранливите материи отколку вообичаеното печење, што значи дека вашата храна содржи повеќе витамини, минерали и елементи во трагови по подготовката. Во исто време, храната останува посочна благодарение на употребата на пареа.
Резултатот е менија која не само што има поинтензивни бои, туку има и мирис повеќе ароматично и има подобар вкус. Во прегледот на порталот за потрошувачи backofen.com ќе најдете вградени печки од разни брендови како што се Miele, Bosch, Siemens и Bauknecht. Вклучувајќи функционални парни печки во различни опсези на цени. Уредите можат да бидат интегрирани незабележително во вашата кујна.
На видеото, Салиха Озџан, алијас „Сали“, ги објаснува предностите на испарувањето во рерната и што треба да внимавате при купување електрични апарати:
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте го YouTube
Дали во моментов не е можно да се купи нов кујнски апарат? Можете да користите контејнер отпорен на фурна што го исполнувате со вода за да генерирате водена пареа во просторот за готвење.
Здрава храна од рерна за помалку од 30 минути
Додуша, печен зеленчук со гарнир со прилог од месо се подготвува за помалку од 30 минути: исечете го зеленчукот (во зависност од тоа што е моментално во сезоната) на коцки од 1 см, измешајте во сад со маслиново масло, малку јаболков оцет, сол, бибер и билки, 20-30 минути во рерна на 180 ° C - и подготвена е вкусна, пареа и здрава вечера!
Треба да го знаете овој „стандарден рецепт“ и да експериментирате малку со целиот вкусен зимски зеленчук, особено сега во зима!
Здрава храна од рерна - 3 идеи за рецепти за лесно уживање
Убавата работа кај садовите за рерна е што има мноштво рецепти кои всушност се подготвуваат многу лесно и кои успеваат дури и со мало искуство со готвење. Инспирирајте се:
Медитеранско пилешко со сезонски зеленчук
Ти сакаш пилешко и зеленчук? Тогаш рерната е совршен помошник! Пилешкото, без разлика дали е крилја, бутови или гради, се исплакнува ладно, се суши и маринира суво со секаков вид зачини. За медитерански шарм, сувите билки се како оригано или босилек препорачливо. Покрај тоа, црвен пипер во прав, цимет, снегулки од чили, сол и црн пипер му даваат на пилешкото убав вкус. Месото прво се готви претходно во рерна на 180 ° C околу 10 до 20 минути.
Парчињата со коски обично траат подолго. Подмачкајте плех и садови за тепсија претходно со масло (видете здрави масти). Во меѓувреме, можете да го подготвите зеленчукот. Меѓу другото, тоа би било соодветно Пролетен кромид, тиквички, Моркови, Компири и пиперка. Но, исто така Печурки и Кромид се печат или варат со пареа задоволство. Извадете го месото од плехот или садот за печење, ставете го зеленчукот одозгора и измешајте со зачини и малку маслиново масло. Месото ставете го на креветот со зеленчук и печете уште 30 минути.
Целата работа тогаш изгледа вака:
Полнети пиперки со киноа
Во Киноа тоа е псевдо-жито кое потекнува од Јужна Америка и станува сè попопуларно во оваа земја. . Киноа треба само да се потопува со врела вода, а потоа да се потопува околу десет минути. За полнење, пиперките треба да бидат релативно големи и рамномерно обликувани.
Измијте зеленчук, исечете го капакот и извадете ги семето. Подгответе сос од домати според вашиот личен вкус, измешајте со готовата киноа, зачинете со сол и бибер и истурете во пиперките. Ставете го капакот и ставете го во сад за печење. Тука само треба да бидете сигурни дека пиперката не се превртува. Супа од зеленчук ставете го во калапот за да не се исуши.
Печете на околу 175 ° C горна/долна топлина 20 до 30 минути. Ако сакате, можете да ја мешате кускус смесата со сирење. Кромидот и лукот одат добро во супа.
Тестенини се печат со зеленчук
Тестенините се секогаш добар избор и со тепсија можете да користите остатоци од претходниот ден. Тие имаат двојно вкусен вкус од рерната. За шарена, здрава тепсија, најпрво ви требаат моркови, кромид, праз, лук, жолта и црвена пиперка корен од целер. Подгответе сè како и обично и исечете ги на коцки со големина од околу еден сантиметар.
Морковите, кромидот, празот, лукот, целериакот и пастата од домати чувајте ги во тава околу пет минути. Зачинете со сол и црн пипер. Ситни домати додадете и вриејте 15 минути.
Ставете ги готовите тестенини во сад за печење, измешајте го зеленчукот со 100 милилитри вода, промешајте и додајте ги во тестенините. Измешајте ги сите состојки заедно. Ставете малку пармезан одозгора и печете на околу 180 ° C за 15 до 20 минути.
коментира: Препорачувам тестенини без глутен, направени од леќата или грашок. Тие имаат конзистентност на тестенини и имаат многу добар вкус, но не содржат бројни штетни материи од пченицата.
Крајна линија - здраво јадење надвор од рерна е брзо и лесно
Без разлика дали гратани, тепсии, кики или печено месо, зеленчук, месо или риба: скоро сè работи во рерна и додека не се подготвени менијата, кујната може да се среди, така што тогаш ќе можете да се посветите исклучиво на уживање. Тешко дека постојат ограничувања во вашата фантазија. Можете исто така да Подгответе креативни тепсии од остатоци и креирајте свое лично мени. Повеќе рецепти за најдобри јадења во рерна можете да најдете на вкусен.де. Списанието за готвење и печење додава уште една корист од јадењето надвор од рерна: „Сите рецепти можат да бидат прекрасно подготвени и подготвени за големи групи [...] и да го одржуваат сит секој гостин“.
Погледнете го и упатството за чисто јадење или диетата палео за да ви биде полесно да го составите идното мени (или здрава листа за купување). Концептот се залага за природна храна без додатоци и помага при здрава исхрана.