Здравствен блог за супер храна бадем апомио
Нашироко е познато дека оревите и мешунките содржат многу вредни состојки. Сепак, различни студии од последниве години покажаа дека бадемите се добри за здравјето, па дури и за слабеење и покрај нивниот релативно голем број на калории. Покажуваме што има во суперхраната и како можете да направите нешто добро за вашето тело со малото овошје.
Особено во зимските месеци, мирисот на бадеми е во воздухот во германските домаќинства. Со нив се печат колачиња и джинджифилово и многумина се готват божиќна вечера. Бадемот исто така треба да биде на нашето мени во кое било друго време од годината, бидејќи дневната потрошувачка на само неколку грама има многу позитивни ефекти врз нашето здравје.
Бадеми: Здраво овошје од камен
Често бадемот е еден од оревите. Често се наоѓа во мешавина од патеки заедно со кит од леска и бразилски ореви. Оваа ознака е погрешна: бадемот спаѓа во класата на камен овошје како црешата или кајсијата. Вие не јадете пулпа, како што правите со јаболка и слично, туку расад на дрвото што созреало во тврда школка. Бадемовото дрво го одгледувале луѓето околу 400 години. Бадемите напредуваат особено во медитеранскиот регион, Калифорнија и Западна Азија.
Дрвото е веќе во розово и бело цветање на крајот на јануари и почетокот на февруари. Времето на берба е во лето - од јули дрвото ги дава плодовите. Бадемот е стабилен претставник, ладните зимски месеци не можат да му наштетат, а во понекогаш многу сувите лета не му треба вода. Ова е една од причините зошто бадемот сè уште беше главна храна во суптропските региони пред неколку стотици години.
Бадемот обезбедува протеини, масти и минерали
И знаеме зошто: Бадемот содржи многу елементарни хранливи материи. 100 грама бадеми содржат 5,4 грама јаглени хидрати, 18,7 грама протеини и 54,1 грама маснотии. Ова значи дека плодовите обезбедуваат 583 kcal - доста. Но, не сите калории се создадени еднакви. Бадемот главно содржи незаситени масни киселини, кои на телото му се потребни за неговите метаболички процеси. Најновите студии исто така покажуваат дека целата маст од бадем не достигнува до телото и повторно се излачува. На овој начин, маснотиите од бадемот не се лепат на колковите и на дното.
Бадемот е исто така богат со минерали. Содржи многу магнезиум и калциум во поволен сооднос, така што двете супстанции можат идеално да се апсорбираат. Коскената структура и стабилноста имаат корист од ова. Исто така, содржи витамин Е и разни витамини од групата Б. Бремените жени имаат корист од големата количина на фолна киселина во бадемот.
Составот го намалува нивото на липиди во крвта
Поради состојките, бадемот делува на различни области на телото. Ако препорачаната порција (приближно 20 до 30 грама) се консумира дневно како додаток на нормалната диета, нивото на липидите во крвта ќе се регулира по неколку недели. ЛДЛ холестеролот се намалува и „добриот“ холестерол се зголемува. Покрај тоа, производството на инсулин е регулирано така што нема желби. Како резултат, помалку калории генерално автоматски се апсорбираат и нема зголемување на телесната тежина.
Напротив: Редовното консумирање бадеми позитивно влијае на исхраната. Чувството на глад е припитомено бидејќи бадемите ве држат сити подолго време. Затоа се идеални како закуска попладне или за борба против првото чувство на глад наутро.
Помалку маснотии во стомакот благодарение на бадемите?
Студија од Соединетите Држави покажа дека конзумирањето бадеми, како и диетата дале побрзи резултати. Испитаниците, кои јаделе неколку бадеми дневно како нискокалорична диета, имале значително помалку маснотии во стомакот и помал обем на половината од контролната група по неколку недели.
Генерално, потрошувачката на мешунки може да направи до половина килограм разлика на вагата месечно. Важно е бадемите да се јадат со кафеава кожа. Содржи многу здрави супстанции и придонесува за овој ефект. Се разбира, тие се незасладени бадеми, а не печени или карамелизирани бадеми од саемот или саемот.
Бадемите се погодни за алкална диета
За разлика од многу јаткасти плодови, бадемот е алкална храна и затоа е погоден за алкална диета. Покрај тоа, бадемите имаат пребиотички ефект според најновите откритија. Ова значи дека тие содржат супстанции со кои се хранат важните цревни бактерии. Ова му користи на варењето, но исто така и на имунолошкиот систем.
Бадемот, исто така, обезбедува драгоцена енергија за мозокот - затоа не изостанува во ниту една мешавина од грицкање од студенти.
Бадеми: незасладени и гранатирани
За да се појават сите овие позитивни ефекти, важно е редовно да се користат незасладени камени овошја како моќна закуска. Првите резултати ќе се појават по неколку недели. Дури и ако килограмите не паднат веднаш, вредностите на крвта и процентот на маснотии во телото се менуваат. Како и со секоја диета или промена во исхраната, потребно е време да се почувствува промената.
Покрај самото овошје, бадемот може да се јаде и преработен како пире или да се користи за подготовка на оброци. Треба да биде незасладен производ за да не страда енергетскиот биланс.
Горчливи бадеми: Токсичен во големи количини
Ако некогаш треба да фатите горчлив примерок во пакет, нема потреба да се грижите. Горчливите бадеми се отровни во големи количини, но едно овошје не е опасно за возрасно лице. Кај децата, само неколку горчливи бадеми можат да бидат доволни за да предизвикаат труење. Треба веднаш да плукате такво овошје и да престанете да го јадете.
Меѓутоа, ако бадемите имаат сладок вкус, тие можат да бидат интегрирани во нутриционистичкиот план без проблеми и без жалење. И покрај големиот број калории, таа е вистинска супер храна. Бадемот исто така може лесно да се преработи во вкусно млеко од бадем.