Здравствени придобивки од бадемовото млеко - подобар здрав живот

Бадемовото млеко има конзистентност многу слична на кравјото, не содржи глутен, лактоза, холестерол и е многу богато со витамини и минерали.

Има вкусен вкус и е многу здраво! Денешниот напис е за тоа Предности на бадемово млеко, кои се многу разноврсни.

Ова растително млеко е одлично за слабеење. Не содржи лактоза, но богато е со антиоксиданти и есенцијални минерали како калиум и калциум.

Покрај тоа, бадемовото млеко се карактеризира со вредни витамини, но не обезбедува никаков штетен холестерол. Затоа е совршена замена за кравјо млеко.

Друга предност: бадемовото млеко има помалку калории од соиното млеко!

Здравствени придобивки од бадемово млеко

Како што споменавме порано, здравствените придобивки од бадемовото млеко се многубројни:

Бадемовото млеко не содржи глутен, лактоза или штетен холестерол. Сè уште има иста конзистентност како кравјото млеко и затоа е совршена алтернатива на билки.

Покрај тоа, ова вкусно растително млеко се карактеризира со висок процент на витамин Е. Ова природен антиоксиданс помага во спречување на рак и го одложува процесот на стареење.

Бадемовото млеко исто така содржи витамини Д и А, протеини, омега 6, цинк, калциум, железо, магнезиум и калиум.

Бадемовото млеко има слични својства како соиното млеко, но содржи помалку калории.

• Една чаша полно кравјо млеко содржи 140 калории,
• чаша оризово млеко 120 калории,
• иста количина на соја млеко 80 калории
• и бадемово млеко само 40 калории.

Без шеќер, бадемовото млеко содржи само 30 калории по чаша.

Покрај тоа, бадемовото млеко обезбедува растворливи и нерастворливи влакна. Ова ги штити цревата и го подобрува варењето на храната. Ова растително млеко помага во регулирање на внесот на шеќер и нивото на холестерол.

Ако купите бадемово млеко, треба внимателно да го погледнете описот и состојките, бидејќи има важни разлики во зависност од марката.

Бадемовото млеко е најдобрата замена за кравјо млеко во моментов на пазарот.

8 здравствени придобивки од млеко од бадем

Многу луѓе можат да имаат корист од својствата на млеко од бадем.

Кој сака да изгуби тежина или Ако сакате да го регулирате нивото на холестерол или страдате од гастритис, треба редовно да внесувате бадемово млеко во вашата исхрана.

8 причини зошто препорачуваме бадемово млеко:

1. • Нивната нискокалорична содржина ги прави совршен пијалок за секој што сака да изгуби тежина. Ако го замените кравјото млеко со бадемово, веќе може да добиете добри резултати. Органолептичките својства и конзистентноста се многу слични на кравјото млеко.
   • Бадемовото млеко помага во регулирање на нивото на холестерол и триглицерид. Го подобрува добриот холестерол (ХДЛ) и го намалува лошиот (ЛДЛ). Срцето исто така се зајакнува со ова вкусно млеко.
   • Ја промовира апсорпцијата на шеќер и маснотии во цревата.
   • Бадемовото млеко се вари лесно и се препорачува за лица со нетолеранција на лактоза.
   • Ова растително млеко е корисно и при дијареја и повраќање, бидејќи содржи многу калиум, кој често се губи кај овие болести.
   • Влакната што ги содржи го зајакнуваат и штитат .идот на цревата.
   • За луѓе со гастритис или гастроинтестинални проблеми, се препорачува префрлување на бадемово млеко со цел регулирање на функциите на гастроинтестиналниот тракт.
   • Витаминот Б2 содржан во него обезбедува јаки нокти и коса и ја навлажнува кожата.

Контраиндикации

Иако придобивките од бадемовото млеко се многу разновидни, тоа може да има и непожелни несакани ефекти. Пред редовно да го внесувате ова млеко од растително потекло во вашата исхрана, треба да ги знаете и недостатоците.

Негативни ефекти врз тироидната жлезда

Бадемите се една од гутрогените намирници кои промовираат гушавост. ова значи, дека содржат природни активни состојки кои ја инхибираат правилната апсорпција и искористување на јодот.

Ова пак може негативно да влијае на функцијата на тироидната жлезда.

Храна како соја, зелка, кеale, ленено семе, брокула и бадеми може да доведе до зголемена тироидна жлезда доколку се консумира во големи количини.

Тумор може да се развие и како резултат на недостаток на јод.

Храната што промовира гушавост е штетна во вишок, но доколку се конзумира нормално, таа е здрава и го зајакнува имунитетот.

Кој кај има недерактивна тироидна жлезда, подобро избегнувајте гутригена храна и побарајте медицински совет.

Луѓето со здрава функција на тироидната жлезда можат безбедно да консумираат умерено количество бадемово млеко секој ден, без страв од негативни ефекти врз тироидната жлезда.

Забрането за бебиња

Тенденцијата да се замени кравјото млеко во шишето за хранење со соја се зголемува. Сепак, млеко од бадем не се препорачува: Бадемовото млеко не е соодветна храна за бебињата.

Ако мајчиното млеко или специјалното млеко за бебиња се заменат со бадемово, може да се појави неухранетост и можна последователна штета.

Дури и ако бебето се храни со бадемово млеко само сега и тогаш, тоа е опасно.

Студија на Северноамериканската школа за исхрана покажа дека бебињата кои се хранат со бадемово млеко можат да развијат автоимуно заболување на тироидната жлезда.

Концентрацијата на goitrogenic активни состојки е превисока за бебињата. Затоа, треба да се избегнуваат производи со бадемово млеко во детството.

Многу слатко

Комерцијалното бадемово млеко содржи многу шеќер, што се додава за подобрување на вкусот.

Повеќето брендови содржат околу 20 грама шеќер по порција. Но, на пазарот има и бадемово млеко со помалку од 1 грам јаглени хидрати по порција.

Поради оваа причина, повторно се препорачува внимателно да го погледнете пакувањето или сами да направите млеко од бадем.

Домашно млеко од бадем

Ви препорачуваме сами да го направите ова вкусно млеко, тоа е многу едноставно:

Потребна ви е само една чаша сурови бадеми, три чаши вода, сол и мед или урми за засладување. Еве го рецептот:

• Потопете чаша сурови бадеми во вода преку ноќ (најмалку 8 часа).
• Потоа кратко измијте ги бадемите.
• Сега бадемите се мешаат со 3 чаши вода во добар миксер за штанд или мешалка додека не станат многу фини.
• Често регулирајте ја брзината и проверете дали уредот не се прегрее.
• Штом се произведе хомогено, бело млеко, можете да го зачините со малку сол и мед по желба. За засладување, едноставно можете да измешате 2-3 урми со бадеми.

• Доколку е потребно, млекото може да се просее (тоа не е потребно со моќен мешалка).
• Вашето домашно млеко од бадем е подготвено!

Бадемово млеко може да се користи како кравјо млеко: Има одличен вкус самостојно или со житарици или во кафе. Подолу се дадени уште неколку препораки.

препораки

Практични, вегетаријански рецепти што можете да ги направите со бадемово млеко:

Сос од кромид за 4 лица

• 250 гр кромид
• 2 лажици дебела павлака
• 1 чаша бадемово млеко
• сол
• маслиново масло

Исечете го кромидот на ситни парчиња и лесно препечете ги со малку маслиново масло. По 5 минути додадете бадемово млеко, сол и крем. Потоа добро измешајте ги сите состојки.

Тепсија за зеленчук за 4 лица

• 100-150 гр сув леб
• ¼ литар бадемово млеко
• 30 гр црни маслинки без семиња
• 2 големи, ситно сецкани кромид
• 2 рендани моркови
• различни билки
• 2 чешниња лук
• сос од домати
• Сончогледово масло
• сол

Потопете го лебот во бадемово млеко неколку часа. Потоа лесно испечете го кромидот и чешнињата лук.

Потоа измешајте ги сите состојки и ставете ги во плех за печење подмачкан со масло.

Тепсијата сега се пече во рерна 30 минути. Потоа оставете го да се олади. Препорачуваме да ја послужувате оваа тепсија со сос од домати.

Како што можете да видите, придобивките од бадемовото млеко се многу широки. И вие можете да имате корист од тоа!

---