Здравствени придобивки од спанаќот
Преглед
Богат со хранливи материи, спанаќот обезбедува скоро половина од дневните потреби на витамин А, само со јадење чаша.
Покрај тоа, спанаќот обезбедува 14% од дневните потреби на витамин Ц, за оптимално здравје. Консумирајќи спанаќ, едно лице може да акумулира и железо, калциум, фолна киселина, витамин К и растителни влакна.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Салата од спанаќ
Салата од спанаќ обезбедува секое лице со важна количина витамини и минерали. За да ја подготвите салатата, измешајте два дела спанаќ и еден дел јагоди и боровинки.
Над состојките ќе додадете пржен кромид и пекани. Направете сос од бел вински оцет, балсамичен оцет, мед, сенф и зачини што ќе се додадат одозгора.
Една порција содржи 158 калории и 0,5 заситени масти, без холестерол. Салатата исто така нуди 4g растителни влакна и 4g протеини.
Здравствените придобивки од спанаќот
Еве неколку причини зошто спанаќот треба да се јаде што е можно почесто:
- диета - шолја спанаќ содржи околу 20% од препорачаната дневна доза на влакна што помага при варење, спречува запек, го балансира шеќерот во крвта и дава чувство на ситост.
- рак - флавоноидите изобилуваат со спанаќ. Се покажа дека тие ја забавуваат клеточната делба кај карциномите на желудник и кожа. Покрај тоа, спанаќот обезбедува важна заштита од појава на агресивен карцином на простата.
- воспалителни - неоксантин и виолаксантин се две ксантофилни епоксиди присутни во големи количини во составот на спанаќот, кои имаат антиинфламаторна улога.
- антиоксиданси - витамин Ц, витамин Е, бета-каротен, манган, цинк, селен се присутни во спанаќот. Сето ова се бори против појавата на остеопороза, атеросклероза и хипертензија.
- крвен притисок - пептидите од спанаќ го инхибираат ензимот што го претвора ангиотензин, регулирајќи го крвниот притисок.
- поглед - лутеин и зеаксантин се антиоксиданти присутни во спанаќот, кои имаат улога на заштита на очите од појава на катаракта, но и од дегенерација на макулата поврзана со стареењето.
- имунитет - чаша спанаќ содржи над 337 единици дневна доза на витамин А, што не само што штити, туку и зајакнува одредени точки на влез во човечкото тело, како што се мукозните мембрани, респираторниот тракт, уринарниот и цревниот систем.
- кожата - спанаќот содржи големи количини на витамин А кој помага во одржување на здрава кожа, одржување на влага, борба против псоријаза, кератинизација, акни, па дури и брчки.
- коски - чаша варен спанаќ му обезбедува на организмот над 100% од препорачаната дневна доза на витамин К што може да спречи прекумерно активирање на остеокластите, но која ја поддржува синтезата на остеокалцин, протеин неопходен за одржување и зголемување на густината на човечките коски.
- калцификација - Витаминот К е суштинска компонента на процесот наречен карбоксилација која произведува глаа протеинска матрица што спречува формирање на калциум во ткивата. Шолја спанаќ се бори против појава на атеросклероза, кардиоваскуларни болести и мозочен удар.
- функција на мозокот и нервниот систем - Изобилството на витамин К во спанаќот придонесува во голема мера за формирање на здрав нервен систем и мозочна функција, обезбедувајќи суштинска количина на еден вид маснотија неопходна за процесот на производство на миелинската обвивка околу нервите.