Колешката сами прави кујнски девојки
Многумина велат дека најдобриот Колеслав е во KFC, ние го подобривме рецептот.

Како се чувствувавте кога за прв пат пробавте американска зелева сала наместо добрата германска зелева сала? За мене тоа беше откритие бидејќи не сум обожавател на германската верзија. Затоа бев изненаден што американскиот зелева салата има толку добар вкус. Покрај многу помалите парчиња бела зелка и морков, посебна работа во врска со тоа е, секако, нејзината кремаста. Ова не е случајно, бидејќи е натопено со матеница, мајонез и слично најмалку два часа. Според мене, највкусна е онаа од ланецот Кентаки пржено пиле, и јас не сум сам во ова. Мрежата исто така се согласува и затоа има многу рецепти за копирање за тоа. Совршено! Пробав неколку и со малку трошкање конечно дојдов до мојата лична омилена верзија што дури и ја надминува оригиналната од KFC.:)
Рецепт за Колеслав
Состојки за 10 порции:
- 1 глава бела зелка
- 1 морков
- 1 мал кромид
- 5 лажици шеќер
- 70 мл млеко
- 80 мл матеница
- 120 мл мајонез
- 1,5 лажици бел вински оцет
- 2,5 лажици сок од лимон
- Сол и бибер за зачини
Подготовка:
- Извадете ги надворешните лисја од зелката и излупете го морковот и кромидот.
Ако треба да одите брзо, можете да споменете и вкусна супа од шлаг од салата од кеси. Добро, можеби овој рецепт од зелена сала не е типично американски, но користејќи помека салата наместо зелка, си го заштедувате долгото време на обработка. Покрај тоа, за овој рецепт од Колеслав не е потребен дополнителен шеќер, бидејќи тука е доволен млечниот шеќер во павлаката и јогуртот. Еднаш, ќе ви го откријам овој таен рецепт во овој момент.:)
Рецепт за молскави колешка без шеќер:
Состојки:
- 200 гр мешавина од сирова храна (полица за ладење, вреќи со зелена салата и моркови во тенки ленти)
- 150 гр јогурт од полномасно млеко
- 200 гр павлака
Подготовка:
- Ставете ја смесата со сирова храна во сад (ако парчињата се премногу големи за вас, тогаш поминете низ хеликоптерот еднаш).
- Промешајте го јогуртот со кисела павлака додека не се изедначи, зачинете со сол, бибер и измешајте го со суров зеленчук и зачинете по вкус. Веќе заврши!
Салатата од Колслав е секако вегетаријанска и е совршена како придружба на мелено свинско месо, помфрит, пилешки грутки и хамбургери и виршли.