Здравствени проблеми кои укажуваат на одредени недостатоци во исхраната
Појавата на вашите раце, кожа, уста или стапала ви дава индиции за недостаток на витамин во вашето тело. Еве неколку физички знаци дека имате недостатоци во исхраната.

Ако забележите дека имате ладни раце, може да имате недостаток на магнезиум или да страдате од хипотироидизам или хроничен замор со низок ритам на срцето.
Присуството на бели дамки на ноктите може да сугерира дека имате недостаток на цинк, а ако ноктите се меки, тоа значи дека имате недостаток на магнезиум.
Стриите се знаци на недостаток на цинк во телото, а фоликуларната хиперкератоза (таложење на кератин во коренот на косата, блокирајќи ја нормалната функција на фоликулите на косата) укажува на недостаток на витамин А. Присуството на спонтано крварење укажува на отсуство на недостаток на витамини Ц или К или тромбоцити, и ако имате жолти дланки, големи се шансите да имате прекумерен внес на бета-каротен во вашето тело. Присуството на мозолчиња на задниот дел од рацете покажува дека имате недостаток на есенцијални масни киселини.