Дебелината поврзана со стресот #meinbuntesleben
Оние кои имаат трајно напојување, често јадат повеќе слатка и мрсна храна и како резултат можат брзо да се здебелат. Сепак, дебелината поврзана со стресот не може да се објасни со вишок калории и недостаток на вежба само. Науката ги следи механизмите во мозокот и метаболизмот.
Измерете го лесниот шеќер во крвта?
Многу луѓе добиваат тежина под стрес. Не е ни чудо, бидејќи кога има време и притисок да се изврши, урамнотежената исхрана често паѓа покрај патот. Но, само тоа не е причина за дебелина поврзана со стресот. Пред неколку години, на пример, американски научници откриле дека телото согорува помалку калории по стресни искуства отколку во нормални услови. * Examinedените испитани во нивната студија согорувале просечно 104 килокалории помалку по оброк со многу маснотии, ако претходно имале стресен ден . Проектирано повеќе од една година, ова може да значи зголемување на телесната тежина од скоро пет килограми.
Повеќе апетит во стресни ситуации
Да бидат работите уште полоши, луѓето кои се под постојан стрес честопати чувствуваат очигледна незаситна желба за калорична храна. Истражувачка група во Австралија сега откри и индикации зошто многу луѓе се тешеле со чипс или чоколадо во такви ситуации. Очигледно не случајно овие утешители на душата се нарекуваат и „нервна храна“. Нивната студија врз лабораториски глувци покажува дека мозокот очигледно е одговорен за зголемениот апетит. ** Одредена гласничка супстанција, невропептидот Y (NPY), е вклучена во процесот. Како „молекула на апетит“ го контролира чувството на глад. Нормално, нивото на NPY повторно опаѓа по оброкот. Сепак, лабораториските експерименти покажаа дека мозокот на глувчето произведува поапетитен NPY во стресни ситуации и со калорична храна. Покрај тоа, не само што се произведува во еден регион на мозокот - хипоталамусот - туку и во амигдалата. Ова е друга област на мозокот што е главно одговорна за обработка на стресот и емоциите. Ако глувците биле подложени на стрес и ако им се даде особено калорична храна, нивото на NPY се зголемило неконтролирано. Како резултат, тие јадеа уште повеќе.
Стресот ги амортизира ефектите на инсулинот
Како што покажаа лабораториските тестови, хормонот инсулин, исто така, игра важна улога покрај молекулата NPY. Нормално, со оброк, нивото на инсулин во крвта се зголемува така што хормонот може да го пренесе шеќерот во клетките на телото. Мозокот забележува зголемување на инсулинот во крвта и преминува во сатурација. Меѓутоа, во лабораторискиот тест нервните клетки во мозокот на глувчето повеќе не реагирале на инсулин под стрес. Стресните лабораториски глувци останале гладни и дебелееле. Австралискиот истражувачки тим нагласува дека наодите за глувци во принцип можат да бидат пренесени и на луѓе, бидејќи метаболизмот работи слично и кај обајцата.
Совети за помалку стрес и здрава исхрана
Од една страна, стресот и поврзаните емоции го инхибираат согорувањето на калориите во организмот. Во исто време, тие ги нарушуваат областите во мозокот кои нормално обезбедуваат здраво однесување во исхраната. Апетитот расте, па дури и калоричен оброк едноставно нема да ве наполни. Значи, најприлагодено на фигурите ќе биде да се намали нездравиот стрес:
- Спорт и вежбање може да биде здрав излез за притисокот што телото го гради во стресни ситуации. Позитивен несакан ефект: вежбање согорува дополнителни калории.
- Медитација и ментална обука може да ви помогне да пронајдете повеќе внатрешен мир и спокојство.
- Моменти на среќа може да се донесе свесно - било да е тоа преку прошетки, велнес или едноставно да не се прави ништо. Уживањето и благосостојбата не доаѓаат само од јадење!
Сепак, стресот не може секогаш да се избегнува во наши бурни времиња. Оние кои се особено подложни на ова, затоа треба да обрнат внимание на исхраната во стресни денови:
- Здрави грицки наместо калориски бомби подготви се Стапчињата од зеленчук со кварк натопи, на пример, содржат помалку калории и исто така не доведуваат до зголемено ослободување на инсулин.
- Подгответе брзи здрави оброци. Добро избалансираната кујна не мора да биде скапа. Ако можете да најдете подготвени здрави оброци во вашиот фрижидер, нема да бидете брзо да се свртите кон нездрави алтернативи дури и кога сте под стрес.
- Не јадете на страна. Дури и ако не е лесно под временски притисок, треба да се концентрирате исклучиво на храната за време на оброците и да не ги проверувате електронските пораки или да гледате телевизија. Свесното јадење и уживањето помагаат да се согледа чувството на ситост навремено.