Здравствено кафе не мора да биде штетно
Време на читање: 2 минути Се дискутира многу за штетните ефекти на кафето. Кафето обично се смета за прилично сомнително, како нервен отров и можен предизвикувач на срцеви удари, оштетување на црниот дроб и зависности. Сепак, многу студии покажуваат дека најпопуларниот пијалок во западниот свет може да има и позитивни ефекти - под услов правилно да пиете кафе. Еве неколку резултати.
Здравје: Кафето не мора да биде штетно
Добро за мозокот
Во 1999 година, истражувачите од израелскиот институт Вајзман откриле дека кафето го забрзува растот на мозочните клетки и нивните врски. Мајкл Шварцшилд и iangианг-Фан Чен од Општата болница во Масачусетс во Бостон беа во можност да докажат со експерименти врз животни дека кафето може да ги забави процесите во мозокот, одговорни за Паркинсоновата болест. Лекарите предупредуваат дека сепак е рано да се даваат јасни изјави и дека ниту една студија не нуди основа за зголемување на потрошувачката на кафе.
Кафе против рак?
Виенската нутриционистка Герлинд Шарф ги истражуваше супстанциите кахвеол и кафестол, исто така содржани во кафето. Резултат: Тие го инхибираат механизмот со кој може да се развие карцином на дебело црево. Сепак, овие супстанции остануваат во филтерот за кафе од хартија и затоа се содржани само во еспресо и слично. Многу студии покажаа повеќе позитивни интеракции помеѓу кофеинот и патогените микроорганизми. Сепак, овие опсервации никогаш не можат да се сведат на едноставна формула „Пијте кафе, тогаш нема да добиете рак“.
Кофеин со ризик од срце?
Огромна студија спроведена на 450 000 мажи во Ротердам и Бостон, јасно стави до знаење дека редовната потрошувачка на кафе не го зголемува ризикот од срцеви заболувања. Единствениот факт е дека членовите на ризичната група - пушачи и луѓе со нездрави навики во исхраната - обично се и алкохоличари.
Дали кафето го нарушува спиењето?
Не мора. Кофеинот започнува да работи во организмот само по околу 30 минути. Затоа, можете да земете многу релаксирачка дремка по шолја кафе, а потоа особено да уживате во стимулирачкиот ефект: Кофеинот го стимулира срцето и варењето, го зголемува крвниот притисок и температурата на телото, ги проширува бронхиите и го зголемува нивото на „хормонот на среќата“ серетонин во мозокот Но, само ако уживате во кафето умерено.
Слабејте со кафе?
Кофеинот ги ослободува мастите складирани во клетките и ги разградува во масни киселини кои телото може подобро да ги согорува. Сепак, ова работи само ако сте физички активни најдоцна еден час по уживањето во кафето. Прошетка, одење или џогирање ќе биде идеална активност по паузата за спиење опишана погоре.
Колку кафе?
Според 15-годишното финско истражување, спроведено на 19.000 луѓе, 4 чаши, рамномерно распоредени во текот на денот, се максималната граница. Оние кои јадат повеќе, меѓу другото, го зголемуваат ризикот од ревматизам. Никогаш не пијте кафе на празен стомак и почекајте барем четвртина час помеѓу 2 чаши.
Фото кредит: tiero/stock.adobe.com
ПС: Управување со квалитетот е важно за нас!
Ве молиме, кажете ни како ви се допаѓа нашата објава. За да го направите ова, кликнете на aвездичките прикажани подолу (5 sterвездички = многу добро):