Здравствено ограничувачко ди; десет се глупости
Трајно губење на тежината е тешко - и не секогаш само прашање на волја. Што може да помогне: зеленчук, протеини и неколку психолошки трикови.
Фулда/Хамбург Јадете колку што можете повеќе: ова е генетско програмирање на луѓето. „Ако нашите предци беа програмирани да јадат умерена и разновидна диета, ние одамна ќе умревме“, вели нутриционистичкиот психолог, проф. Кристоф Клотер од Универзитетот за применети науки во Фулда. „Денес живееме во богато општество.“ И тука предиспозицијата станува проблем.
Да се ослободите од тежината што сте ја нахраниле не е толку лесно. Особено е тешко за луѓето кои користат храна како менаџер на емоции, вели Клотер. Оние што јадат затоа што се лути или тажни, кои имаат недоволна контрола на импулсот, обично не можат едноставно да решат да запрат. Потребни се психотерапевтски трикови. Ако имате желба за храна, на пример, тоа може да помогне да ја замените храната со вежби за прошетка или релаксација.
Матијас Ридл, нутриционист и специјалист по дијабетологија и интерна медицина, исто така знае физички причини дека тежината станува товар. „Хормоналните пореметувања, како што се нарушувањата во тироидната жлезда, може да го отежнат губењето тежина.“ Лековите како што се инсулин, кортизон, бета блокатори или антидепресиви, исто така, промовираат зголемување на телесната тежина. Понекогаш се одвива во семејството. Како што објаснува Ридл, основната метаболичка стапка што луѓето ја консумираат во мирување е генетски одредена и различна во секое семејство.
Ако имате премногу тежина со вас, Ридл ве советува да побарате поддршка преку стручниот фонд на здружението за екотрофологија или здружението на германски нутриционисти. Вака погодените можат да најдат експерт кој ќе им помогне да ослабат. Бидејќи советите за исхрана не се заштитен поим, предупредува Ингрид Акер од одборот на професионалното здружение за екотрофологија.
Барем делумно, прекумерната тежина мора сам да ги сноси трошоците за ваквиот совет. Доколку посетува курс за превенција, може да добие субвенција од неговата компанија за здравствено осигурување. И барем ако имате многу прекумерна тежина, вашиот лекар може да препорача нутритивна терапија. Доколку е достапен ваков сертификат, некои здравствени осигурителни компании ќе преземат до 100 проценти.
Првата препорака на Акер за нејзините пациенти е секогаш дневникот за јадење. Засегнатото лице забележува што јаде и кога. Еден збор што експертот повеќе не сака да го слуша е промена во исхраната: „Тоа звучи како да само трепкам прекинувач.“ Но, исхраната е динамичен процес. „Каде можам да кажам не, што можам да намалам? Кои навики во исхраната сè уште ми одговараат? “Овие прашања треба прво да се постават.
Клоттер советува да се прават мали чекори - ниту премногу барани, ниту премногу барани. „Нашиот лимбичен систем бара награда“, вели тој. И храната е наједноставната форма на награда. Ако сторите без тоа, мора да му понудите замена на телото и умот: прочитајте добра книга, на пример. Или да ја замените количината со квалитет: подобри две фини пралини отколку едно чоколадо.
„Кога луѓето велат дека пробувам сè и не губам тежина, тоа е често затоа што тие пробуваат погрешна работа“, потврдува Ридл. „Рестриктивните диети како јадење половина или диети од зелка се глупости.“ На телото му треба диета соодветна на видовите со цел трајно да изгуби тежина.
Соодветно средство: зеленчук или ореви, колку што сакате, доволно протеини, не премногу месо и јаглехидрати. „Секој што јаде тестенини и леб цел ден го одржува нивото на инсулин на високо ниво и станува дебел“, објаснува Ридл. Добрите масти како авокадо или маслиново масло треба да ги заменат јаглехидратите и животинските масти што е можно почесто.
Ако е премногу висока Прекумерната тежина исто така може да започне со диета со формула богата со протеини. Ова ви дава чувство на успех побрзо и вашата мотивација не тоне во подрумот.
Ако сакате да откриете дали треба да изгубите тежина, не мора да го допирате вашиот нос, туку стомакот. Степенот на ова е клучен, вели нутриционистот Матијас Ридл. За жените, максималната вредност е под 88 сантиметри, за мажите под 102. „Ние нарекуваме сè што е над дебелината“, вели Ридл. „Бидејќи маснотијата што не’ боли е во средината на телото “.