Зелен грашок со печурки

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Зелен грашок, нежен, е дозволен во исхраната на луѓето кои страдаат од дуоденитис. Печурките се лесни и за варење и не предизвикуваат проблеми во оваа состојба. Рецептот подолу е брз за подготовка и може да се сервира и како главно јадење и како гарнир за месо.

состојки:

• 1 пакет замрзнат грашок
• 1 конзерва конзервирани печурки
• 1 мал кромид, ситно сецкан
• 1 лажичка лук во прав
• 1 лажичка шеќер
• 1 половина лажичка сол
• 1 четвртина лажичка сушена мајчина душица
• 1 црн пипер во прав

Начин на подготовка:

Ставете чаша вода во средно тенџере, на средна топлина, и откако ќе зоврие додадете исечен кромид. Оставете да се вари 5 минути, а потоа додадете грашок и печурки и зачинете со сол, бибер, шеќер и мајчина душица. Намалете ја топлината и оставете да врие околу 10 минути. Додадете го лукот во прав неколку секунди пред да го исклучите огнот. Послужете веднаш.

---