Зелена диета Како да изгубите тежина при заштита на животната средина
Слабејте со вашата исхрана и истовремено заштитувајте ја животната средина - работи?
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Најдоцна со тековните еколошки катастрофи како што се драматичните пожари во Австралија, невообичаено благите температури во најдлабоката зима и разорните услови во океаните (клучни зборови микропластика), јасно е дека ние како граѓани на земјата треба да смениме нешто за да ја спасиме нашата планета од полоши последици и од идните генерации. Овозможување на иднината - и во најдобрите случаи вчера како утре. Но, традиционално, со доаѓањето на новата година, многумина повторно одлучуваат конечно да се ослободат од својот нездрав начин на живот и да преминат на здрава исхрана, што во најдобар случај помага и при слабеење. Може ли тоа да се помири - диета за послаба фигура и одржлива диета? Зелената диета не е лесна и бара голема дисциплина, но тоа е можно, како што покажуваат следниве методи.
Како може да се испита дали диетата е одржлива?
Како дел од проверка на диета, списанието за потрошувачи „Шко-тест“ испита осум популарни принципи за слабеење од различни гледишта, вклучувајќи ја и еколошката пријатност. Резултатот е отрезнувачки: Според тоа, од осум диети, само три треба да исполнуваат одржливи принципи. Но, како може ова да се истражи воопшто? За своето истражување, списанието се држеше до идејата за Исхрана за планетарно здравје: Комисијата ЕАТ-Лансет, меѓународна непрофитна комисија составена од 37 признати научници од областа на земјоделството, климатските истражувања, исхраната и медицината, разви концепт заснован на научни принципи што обезбедува здрава исхрана и истовремено овозможува заштита на животната средина. Повремено, се истражуваше што предизвикуваат емисии на СО2 индивидуална храна и се истражува во храна што може да ја претвори оваа рамнотежа во позитивна, а сепак да ги обезбеди сите хранливи материи потребни за урамнотежена исхрана. Сепак, овој принцип е релативно тежок за спроведување и бара драстичен начин на живот за да биде успешен. Затоа се поставува прашањето за алтернативни диети кои исто така ја штитат планетата и истовремено помагаат при слабеење.
Лоша вест за сите страствени јадечи на месо: Бидејќи глобалното размножување животни е една од главните причини за климатските промени - според Федералната агенција за животна средина, 60 проценти од вкупните емисии на метан (CH4) и 80 проценти од емисиите на азотен оксид (N2O) доаѓаат од земјоделството - Диетите што содржат голем процент храна од растително потекло се сметаат за еколошки. Но, дури и без целосно избегнување на месо, можете да ја оштетите животната средина со вашата диета, на пример, со честата потрошувачка на храна што прво треба да се увезува со големи трошоци наместо да се јаде регионално и сезонски.