Зеленчук, како да ги подготвите за бебиња и деца

Зеленчук, како да ги подготвите за бебиња и деца. Постојат неколку зеленчуци што можат да се користат во храна за бебиња и за бебиња. Употребата на зеленчук е погодна за фазата на диверзификација на храната.

Доењето е релативно краток период во развојот на детето. Доењето е многу важно, но ќе дојде време кога и двајцата (мајката и бебето) ќе се откажат.

Печен зеленчук е природно сладок, па бебињата и малите деца имаат тенденција да го сакаат својот вкус. Пржениот зеленчук е совршена храна за бебиња и деца, бидејќи е лесен за подготовка, полн со вкус. Голема предност е што и остатокот од семејството ќе ужива во нив.

Постои цела листа на зеленчук што е одличен за готвење. Иако, текстурата е неопходна, сакате зеленчук што по готвењето да чува мек ентериер без да стане премногу крцкав. Така што е лесно да се јаде за бебиња. Еве мал водич, чекор по чекор за готвење зеленчук, варен брзо и вкусен за бебињата.

Подгответе го зеленчукот

Брокула, карфиол, морков, компир, сладок компир и тиквички се одлични кандидати за зреење. Скршете ја брокулата и карфиолот на мали цвеќиња и излупете ги, а остатокот исечете го на 1/2 или парчиња клин. Бидете сигурни дека парчињата се со големина слично, за да бидете сигурни дека тие варат рамномерно.

Сакате да додадете малку сладост? Јаболката и крушите се вкусно зрели!

Во оваа фаза може да се појави обесхрабрувачка ситуација. Може да пробате на пример моркови, брокула, компири, а бебето нема да сака да јаде ниту еден од нив. Не правете избрзана грешка, мислејќи дека вашето малечко не сака зеленчук воопшто. Имајте многу трпеливост и пробајте разни зеленчуци.

Обидете се да најдете што му се допаѓа, а не она што мислите дека би сакал.

Изберете ја лентата

Лист за печење со рабови е идеален плех за печење зеленчук. Сакате послужавник доволно голем за да го држи зеленчукот удобно, без многу да се преклопуваат. Ова ќе осигури дека секое парче лесно ќе карамелизира и ќе добие светло златно-кафеава боја.

Во принцип, нема "магичен" послужавник или чудесни контејнери. Изберете ја вистинската лента за количината што сакате да ја подготвите. Ако сакате да се подготвите само за бебиња, очигледно ќе изберете нешто помало. Ако сакате обилен оброк за целото семејство, ќе ви треба нешто пообемно.

Додадете зачини над зеленчукот

Маслиновото масло е одлична опција за печење зеленчук за бебиња. Бидејќи, додава некои добри маснотии и помага да се спречи зеленчукот да се залепи во послужавникот.

Внимавајте на зачините.

Кај бебињата, не се препорачува зачинување на зеленчук, без оглед на формата во која се подготвува.

Кај децата, веќе може да се зачини малку, за да може малиот да ги открие вкусовите. Можеби ве чека големо изненадување кога ќе откриете дека вашето бебе има предност во исхраната уште од рана возраст.

Повеќето зеленчуци се вкусни без дополнителен вкус. Но, ако сакате, можете да ги направите работите малку поинтересни. Можете да додадете малку сол (за бебиња), или малку сушени билки за постарите. Мелени мајчина душица или рузмарин - па дури и малку рендан лук, може да ги истакнат вкусовите.

Измешајте сè добро и рамномерно распоредете на плехот. За полесно чистење, прво поставете го плехот со хартија за печење.

Пржете додека не омекне

Загрејте ја рерната на оптимална температура од 180-200 степени. Ставете го зеленчукот во рерна и пржете 20-25 минути, или додека не се готви. Во зависност од сортата, компирот и тиквичката може да траат подолго. Проверка на нежност може да се направи со вилушка. Ова е најдобриот начин да се провери дали се подготвени.

Оставете да се олади

Извадете го плехот од рерната. Печен зеленчук ќе биде врел, па оставете го да се олади неколку минути пред да му служи на семејството. Компирот може да задржи многу топлина во центарот, па не заборавајте да исечете парче за да ја проверите и внатрешната температура.

Послужете го овој зрел зеленчук едноставно, или како гарнир со нешто. Внимавајте на бебето кога јаде, особено ако земе малку поголеми парчиња. Остатокот од зеленчукот чувајте го во херметички затворен сад 2-3 дена во фрижидер. Нежно загревајте пред сервирање.

Можеби нема да видите проблем во зеленчукот што бил во фрижидер 2-3 дена.

Препорачливо е зеленчукот даден на бебиња да биде свеж подготвен.

Затоа, остатокот можете да го консумирате во семејството или да направите помалку за да ги јадете сите први.