Зеленчук - калории; Калориска маса - исхрана

Подолу е табелата со калории од зеленчук. Ова дава информации за тоа колку маснотии или колку калории има индивидуалниот зеленчук. Терминот зеленчук се однесува на сите делови за јадење на растенија кои растат диви од една страна, но исто така можат да растат и во култури од друга страна.

За повеќето зеленчуци, тоа се стеблото, лисјата или клубени. За разлика од растенијата, кои се користат за високо ниво на јаглени хидрати, зеленчукот се користи за високо ниво на витамини, хранливи материи и растителни соединенија.

Зеленчук - калории

Колку калории има зеленчукот?

Зеленчукот често се користи како придружба на класични оброци. Зеленчукот игра важна улога во тоа, бидејќи добро оди со скоро секој оброк и истовремено е нискокалоричен. Покрај тоа, зеленчукот има многу растителни влакна, што може да има позитивен ефект врз варењето на храната.

Во случај на зеленчук, сепак, треба да се напомене дека не сите растенија се дефинираат подеднакво како зеленчук. Грашокот и леќата не се зеленчук. Дури и зачините како пиперка не се дефинираат секогаш како зеленчук. Тие се дефинираат како зеленчук само ако, на пример, пиперката е важна компонента на главниот оброк.

Во сегашната табела со калории, најразновидните видови зеленчук се структурирани и јасно наведени. Јасно може да се види дека повеќето зеленчуци имаат помалку од 100 калории. Примери се аспарагус, домати и цвекло. Спротивно на тоа, има некои зеленчуци кои имаат многу повеќе калории. Овие вклучуваат, на пример, алги и антипасти.

Сепак, целиот зеленчук наведен овде придонесува за балансирана и нискокалорична диета. Сите зеленчуци имаат иста количина на хранливи материи кои се од елементарно значење за организмот. За да се осигура дека овие хранливи материи се произведуваат и за време на одгледувањето, треба да се купи само зеленчук од контролирано и органско одгледување.

Со вакво одгледување, купувачот може да претпостави дека ќе се задржи голем дел од хранливите материи, што се должи на фактот дека патиштата за транспорт се често кратки, а зеленчукот е хемиски нетретиран.

Калориска маса: зеленчук

Храна	квантитет	Калории (kcal)	Килоџули (kJ)
Калории од алги	100 гр	278 kcal	1166 kJ
Антипасто калории	100 гр	217 kcal	900 kJ
Калории од артишок	100 гр	47 kcal	197 kJ
Калории од модар патлиџан	100 гр	24 kcal	100 kJ
Калории од карфиол	100 гр	25 kcal	105 kJ
Калории од брокула	100 гр	35 kcal	147 kJ
Печурки калории	100 гр	22 kcal	92 kJ
Калории од домат од цреша	100 гр	21 kcal	90 kJ
Цикорија калории	100 гр	17 kcal	71 kJ
Калории од кинеска зелка	100 гр	13 kcal	54 kJ
Калории од анасон	100 гр	31 ккал	130 kJ
Кисели калории	100 гр	18 kcal	75 kJ
Калории од кеale	100 гр	28 kcal	117 kJ
Калории од краставица	100 гр	15 kcal	63 kJ
Калории морков	100 гр	36 kcal	151 kJ
Калории од компир	100 гр	86 kcal	360 kJ
Калории од зелка	100 гр	25 kcal	105 kJ
Калраби калории	100 гр	27 kcal	113 kJ
Калории од тиква	100 гр	19 kcal	80 kJ
Калории праз	100 гр	31 ккал	130 kJ
Калории од пченка	100 гр	108 kcal	452 kJ
Калории од рен	100 гр	64 kcal	268 kJ
Калории морков	100 гр	41 ккал	172 kJ
Калории од маслинки	100 гр	138 kcal	569 kJ
Калории на срцето од дланка	100 гр	19 kcal	80 kJ
Калории од пиперки	100 гр	21 kcal	90 kJ
Пиперки калории	100 гр	33 kcal	141 kJ
Калории од кантели	100 гр	11 kcal	47 kJ
Ротквица калории	100 гр	16 kcal	67 kJ
Крем калории	100 гр	68 kcal	285 kJ
Gиновска калории од тиква	100 гр	56 kcal	234 kJ
Калории од лозови домати	100 гр	18 kcal	75 kJ
Калории Романеско	100 гр	30 kcal	127 kJ
Бриселско зелје калории	100 гр	36 kcal	151 kJ
Калории од цвекло	100 гр	27 kcal	113 kJ
Калории од црвена зелка	100 гр	29 kcal	121 kJ
Калории од рукола	100 гр	25 kcal	105 kJ
Калории од кромит	100 гр	32 kcal	134 kJ
Калории од целер	100 гр	18 kcal	75 kJ
Аспарагус калории	100 гр	18 kcal	77 kJ
Калории од спанаќ	100 гр	23 kcal	96 kJ
Калории од сладок компир	100 гр	76 kcal	318 kJ
Калории од домати	100 гр	17 kcal	70 kJ
Васаби калории	100 гр	109 kcal	456 kJ
Калории зелка од савој	100 гр	24 kcal	100 kJ
Калории од тиквички	100 гр	20 kcal	84 kJ
Калории од репка	100 гр	44 kcal	184 kJ
Калории кромид	100 гр	40 kcal	166 kJ

Хранливи материи и подготовка

Нутриционистички вредности на зеленчукот - препаратот е исто така клучен

Табелата јасно покажува дека содржината на маснотии во повеќето видови зеленчук е многу мала. Наместо маснотии, скоро целиот зеленчук има големи количини на протеини и скроб.

Присутните хранливи материи се поврзани и со подготовката. Кога готвите зеленчук, обично се отстранува многу вода, што значи дека се намалуваат и калориите.

Сепак, предолгото готвење во вода или прегревањето на зеленчукот исто така може да доведе до губење на важни хранливи материи. Затоа, треба да бидете сигурни дека ја наоѓате оптималната мешавина при готвење.

Поврзани советници

Повеќе информации за оваа тема можете да најдете во следниве поврзани водичи:

---