Зеленчук - пиперки за сушење - рецепт

1.Загрејте ја рерната на 75 степени горната и долната топлина

пиперки

2.Измијте ги пиперките, исушете ги, извадете ги дршката и четвртина.

3.Отстранете ги семињата и белиот преграда.

Обработка на состојките:

4-ти.Ставете ги четвртините пиперчиња на скара и оставете ги полека да се исушат за околу 12 часа.

5.Така што добиената влага може да излезе од рерната, јас стегам дрвена лажица помеѓу рерната и вратата на рерната.

6-ти.По сушењето, оставете ги пиперките добро да се исушат.

7-ми.Сушените пиперки може да се чуваат скоро на неодредено време во пластични кеси на темно, суво и ладно место.

8-ми.Секако, пиперките можете да ги натопите и во масло откако ќе се исушат. За да го направите ова, ги пополнувате мешунките во доволно голема чаша и ја исполнувате чашата со многу добро маслиново масло, така што пиперките се покриваат со масло.

Анотација:

9.Заради аромата, треба да користите само зрели црвени плодови за да ги исушите. Секако дека можете да ги исушите и сите други бои.

10.За разлика од преработката на скара или печена пиперка, во која се лупи лушпата, лушпата треба да се задржи тука како носач на вкус.