Зеленчук-компир-житни-каша - здрав во животот

Ако имате вегетаријанска диета за вашето дете, заменете го месото во каша од зеленчук, компир и месо со житни житни култури, по можност снегулки од овес или просо. Еве еден рецепт.

состојки

100 гр исчистен зеленчук
50 гр нелупен компир (тестенини, ориз или други житарки, варени)
10 гр снегулки од овес од цели зрна
3,5 лажици овошен сок или овошно пире за десерт
1 лажица масло

Износите варираат во зависност од возраста и апетитот; врската останува.

подготовка

Измијте го, исчистете го и излупете го зеленчукот доколку е потребно; Кора од компири; исечете ги и двете на мали парчиња.
Гответе го зеленчукот и компирот во малку вода околу 10 минути.
Додадете интегрални снегулки од овес.
Пире со сок или додадете овошје како пире за десерт.
Промешајте масло од репка - готово! Ако кашата е премногу цврста, додадете малку вода.

совет

Со додавање на повеќе овошен сок (во споредба со каша од зеленчук-компир-месо), апсорпцијата на железо од житото и зеленчукот може да се зголеми.

Вегетаријанскиот зеленчук и пире од зрна никогаш не смее да содржи млеко, бидејќи тоа ја намалува достапноста на железо.

Веганска исхрана за бебиња

Ако одлучите да му дадете на вашето бебе веганска диета, забележете го следново: Веганска диета - т.е. целосно без животинска храна - немаат важни хранливи материи од млеко, месо, риба и јајца. Ова може да го загрози здравјето на вашето бебе и затоа не се препорачува. Ако сепак сакате да го нахраните вашето дете со веган, дајте му на вашето бебе трајно збогатена храна или додаток на хранливи материи со витамин Б12 и, доколку е потребно, и други критични хранливи состојки како јод и железо. Добијте совет и медицинска помош од специјализиран нутриционист.