Зеленчукот кој најмногу дебелее, а Романците лудуваат по тоа
Според податоците објавени минатата година од Green-Report, нашата земја е на претпоследното место во потрошувачката на зеленчук во Европската унија, по соседна Унгарија, со само 41% од населението кое рече дека јаде зеленчук дневно.
Но, не секој зеленчук нужно носи придобивки кога се консумира. На пример, Романците се жестоки fansубители на одреден зеленчук што не изостанува во нивната исхрана, а специјалистите го свртуваат вниманието на фактот дека тоа ги прави дебели. За да ја консумирате оваа храна без ризик од додавање тежина, мора да ја подготвите според едноставен рецепт.
Романци, луди по зеленчукот што најмногу дебелее. Што велат специјалистите
Веројатно повеќето од нас се во искушение да го додадат компирот како главно јадење. Особено пржениот, бидејќи е многу вкусен. Но, не мора да биде здрав, велат експертите, кои истакнуваат дека овој зеленчук може да ви донесе вишок килограми ако го јадете редовно.
„Компирот е еден од најчесто консумираните зеленчуци, но има многу калории. Два варени или печени компири можат да имаат до 200 калории. Ако правиме пире не значи дека јадеме диетално ако додадеме млеко или путер по вкус. Исто така, ако пржите компири, имате вистинска калорична бомба, без оглед дали ги јадете обични или со стек “, објасни нутриционистката Ева Јоржан.
Затоа не се препорачува зеленчукот да биде вклучен во менито на оние кои сакаат да изгубат тежина, освен ако не се готви. Исто така, потрошувачката на пченка има голем внес на калории, велат нутриционистите.
„Компирите се добри за организмот, но ако сакате да изгубите тежина мора да ги јадете природно, варени во вода откако ќе ги исчистите. Но, избегнувајте сладок компир, кој е толку популарен во последно време. Тие се скоро двојно повеќе калории од нормалните. Пченката има и 150 калории. Тој е здрав и многу луѓе го јадат едноставно варено или како прилог. Но, тоа треба да се избегнува во исхраната “, рече и нутриционистот.
Грав, исто така на списокот на зеленчук што не се препорачува за губење на тежината
Нутриционистите предупредуваат дека не само што дебелеат компирите, туку и целиот зеленчук што содржи скроб. Гравот, особено сувиот грав, е многу калоричен. 100 грама грав има 200 калории. Нутриционистката Ева Јоржан објаснува зошто за време на постот некои луѓе добиваат на тежина, наместо да губат телесната тежина, иако, теоретски, тие повеќе не консумираат калорична храна.
„Ако јадете супа од грав, било да е тоа без месо, или посно, двојно поголем број на калории бидејќи покрај гравот, обично се додава и друг зеленчук. Претепаниот грав е добар, но само со малку лук, без пржен кромид. Гравот исто така дава гас и затоа треба да се консумира напладне, а не навечер кога варењето се забавува “, додаде нутриционистот.