Зелка со хе bда и печурки

Врвниот лен од зелка со леќата и печурките е вкусна, миризлива и задоволувачка чинија. Погоден за веганска диета.

состојки

Храна од леќата - 1 чаша (250 ml)

Свежи печурки - 300 гр

Растително масло за пржење

Процес на готвење

Зелка полнета со леќата и печурките е јадење што им се допаѓа на луѓето во Transcarpathia, каде што има многу печурки. Не е тешко да се готват, но тие се хранливи, меки, со изразен вкус на печурка. Гответе ги овие ролни од зелка во тава на шпоретот 30-35 минути, или може да се готви во рерна со малку топлина, што ќе сториме.

За подготовка на ролни од зелка со леќата и печурките, ќе ни требаат наведените производи.

Морковите се чистат и се нанесуваат на ренде со големи дупки.

Кромидот се испраќа до минувачите. Ситно сецкани печурки и испратени до passerivatsya на кромид, до целосно испарување на течноста од печурки.

Моркови, исто така, passeruem во масло. Кога ќе стане меко, додајте доматна паста и шеќер. Продолжуваме да пукаме заедно.

Да почнеме да готвиме зелка. Јас користев Савој. За зелката, извадете ја тортата и ставете ја во вреќа, врзете ја и испратете ја во микробранова печка 8 минути, а потоа веднаш под ладна вода. Лисјата стануваат меки, флексибилни. Ние ја расклопивме зелката, веднаш пресекувајќи го задебелување.

Леќата однапред. За тоа, додадете кромид со печурки, сол, бибер, додадете мајчина душица.

Во подготвените листови од зелка го завиткаме полнењето на леќата.

Ставете ги лисјата на дното на садот за печење, тие се густи едни со други - ролни од зелка, полнејќи го калапот.

Одозгора ставете морковска пастрмка со домати. Јас ги ширив сливите на врвот. Испратете ги слабите ролни од зелка со леќата и печурките во ладна рерна 1 час на температура од 160 степени. Изгледа доматите од зелка се готват, како да се од рерна.

---