Земја бизнис треба да знаете за endive одгледување

Ендивевата е високо ценета за нејзината кршливост и вкус, на што се додаваат и нејзините терапевтски својства со оглед на фактот дека тој е одличен диетален зеленчук, сиромашен со хранливи материи, но богат со минерални соли (205 мг/100 гр калиум) и исто така богата со елементи во трагови и витамини. Селенот и витаминот Е имаат очигледен антиоксидативен ефект, заштитувајќи ги стареењето на клетките и имаат заштитна улога во појавата на одредени форми на рак.

треба

Според Водичот „Одгледување зеленчук во органски системи“, првично, ендивецот (цикорија во Брисел) е повеќегодишен вид, но се одгледува како биенале растение кое во првата година формира туберкулозен корен, конусен издолжен, врзан со тесна розета од лисја ланцетна, петиолатна. Во втората година испушта цветно стебло високо 1,4-1,8 м, разгрането со сини цвеќиња (бело или понекогаш розово) распоредени во поглавја.

Тежината на 1.000 семиња е 1,25-1,80 g, во грам 500-800 семиња.
Капацитетот на ртење е 75-85% и се одржува 3 години.