Земјоделство за зеленчук - ВО ФОРМА
Децата учесници јадат поздрава храна, вежбаат повеќе, го зголемуваат ценењето на храната и развиваат одржлива еколошка свест.
Поставување на цел
„Земјоделството создава знаење“ е мотото на GemüseAckerdemie, училишната програма за образование на непрофитното здружение Акердемија, која е наменета за деца и млади. Децата учесници се хранат поздраво, вежбаат повеќе, почесто се на чист воздух, градат меѓугенерациски социјални вештини, го зголемуваат ценењето на храната и развиваат одржлива еколошка свест. Земјоделството во зеленчук ги реализира сите овие цели!
имплементација
Земјоделството за зеленчук е дизајнирано на таков начин што може индивидуално да се интегрира во постојниот опсег на курсеви во училиштата што е можно подолго и трајно. Акердемија ги придружува училиштата секоја година како поддржувач, советник и вмрежувач и со тоа гарантира особено висок и одржлив квалитет. Помеѓу април и октомври, под стручно и едукативно водство, студентите одгледуваат зеленчук во тимови, негуваат, берат и пробуваат. Потоа, тие можат да го пласираат својот зеленчук (на пр. Во сопствената кафетерија на училиштето) за да можат да научат за целиот ланец на производство за одгледување зеленчук. Преку пристапи од учење на дело, се стекнуваат вештини за школување во градинка и основни земјоделски знаења. Покрај тоа, училиштата добиваат наставна програма насочена кон ЕСД (Образование за одржлив развој) со 20 модули, кои исто така обезбедуваат теоретски и експериментални информации и кои опционално може да се воведат во училницата во подготовка во периодот пред работата на терен и понатаму во периодот после.
Интерактивната платформа за учење и комуникација, придружувана од „AckerBlog“ и „AckerSpiel“ го промовира процесот на учење на децата и ги обучува да користат современи медиуми безбедно. Земјоделството во зеленчук беше успешно спроведено во 2014 година по една година планирање како дел од пилот-проект на вкупно шест училишта во Берлин, Бранденбург и Северна Рајна-Вестфалија. Оттогаш, програмата за образование достигна над 60.000 деца на возраст од 3 до 16 години. Ефектите што ги имаше учеството во земјоделството зеленчук Деми врз децата и нивното приватно и училишно опкружување се евидентираат во извештаите за влијанието - неодамна во 2019 година. Побарувачката за проектот е голема. Во 2020 година, скоро 650 локации за учење во сите германски сојузни покраини, Австрија и Швајцарија ќе учествуваат во земјоделството за зеленчук Деми.